E mafai ona faia faʻamaʻi pateta Siamani faatasi ma pateta ua kuka ma faʻasalaina le pateta. O taunuuga e fesuisuiai i le tutusa. O se fua masani masani lea e naʻo le faʻavelaina o pateta ua kuka. O le faia o pateta ma pateta ma pateta ma fuamoa e taofi faatasi ai e sili atu le faigofie nai lo le faʻamaʻi faʻatasi ma pateta vave, a itiiti ifo i le taumafai muamua i le faia o nei faʻaoga. E tele suʻega mo faʻamalama pateta tumaoti, poʻo le "kartoffelkloesse," ma o le tasi lenei atonu mai Siamani i saute poʻo le Thuringia.
O patipati o le patipati e faʻamafanafana faʻamafanafana meaʻai, ma e masani ona faʻaaoga i le aso o le Aso Sa ma toe faʻafefeteina i le gavega gravy i le Aso Gafua. Auauna atu ma se vevela vevela e pei o le pīni, pupu lanumeamata poʻo le broccoli poʻo le kukaina o Brussels e totogo ma faʻamafanafanaina le falaoa sinasina paʻepaʻe. Faʻatasi ma le uaina e saʻo ma le ituaiga o aano o aano o aano o aano o aano o manu o loʻo i le lisi.
Mea e te Manaomia
- 6 sipuni masima (vaevaeina)
- 1 ipu falaoa paʻe papaʻe
- 2 fasi falaoa paʻepaʻe fou (tipi i le 1/2 inisi sikuea)
- 3 1/2 ipu pateta (malulu, kuka, lafoaʻi, pe tusa ma le 4 i le 5 pateta alalaʻau, russets poʻo isi
- tao tao pateta )
- 1/2 ipu falaoamata uma
- 1/2 ipu masani (e le vave ona kuka)
- 3 teaspoons masima
- 1/8 teaspoon eleele
- nutmeg (toe totoina pe a mafai)
- 1/8 teaspoon eleele pepa paʻepaʻe
- 2 fuamoa (mama le sasaina)
Auala e Fai Ai
- Fuʻu 4 sipuni pata i totonu o le laulau ma faʻalanuʻu le falaoa.
- Aveese mai le apa, faʻafefete le isi 2 sipuni vavae pata ma faʻafefete i poloka falaoa. Faʻasaʻu uma solo pepa.
- Faʻasaʻo ia pateta i totonu o se ipu tele.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le falaoamata, vine, 1 1/2 teaspoons masima, nutmeg, ma le pepa.
- Faʻaopopo le faʻafefiloi i ni vaega se tolu pe sili atu i pateta, sasaina pe a maeʻa faʻaopoopoga taitasi.
- Faaopopo fua ma fufulu lelei. Afai o le faʻafefiloi e matua manifinifi lava e taofiofi faatasi i totonu o le polo, faʻaopoopo le falaoamata i lea taimi ma lea taimi seia oʻo ina ausia le saʻo saʻo.
- Aumai le 4 lita o le vai ma le masima o loʻo totoe i se mea e vevela i le 6-i le 8-futu ipu.
- Fufulu ou lima ma faʻapipiʻi vaega taʻitasi i totonu o le polo 2-inisi.
- Faasolo se pu i le ogatotonu o le polo, tuu le 2 i le 3 areto falaoa i totonu ma toe faatulaga le polo i le falaoa.
- Faʻasalaga uma faʻalaʻau i totonu o le vai faʻafefe ma faʻaali lemu, o lea latou te le pipii ai le tasi i le isi.
- Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi mo le 12 i le 15 minute, pe seʻia oʻo i luga o le taʻaloga.
- Cook mo le 1 minute.
- Aveese faʻatasi ma se sipuni slotted ma tuʻu i luga o se ipu ua muaʻi faʻamamaina.
- Fafasi i ni meaʻai ma fafaga vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodium | 1.591 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 11 g |