O lenei meaʻai malosi e faʻamalosia ai le suālaʻau e tumu i le tofo lea e sau mai mea masani e pei o le vinika ma mea manogi.
Taofi le pusaaisa seia sauni e faʻaaoga. Ona sosoo ai lea, E manaʻomia lou suʻeina o lau moa mo le 1 le itula i le pauna o manulele i totonu o le pusaaisa ao le i kuka lelei le fuafuaga.
Faitau le vaega ua faaulutalaina ae e te leʻi Amataina, i lalo ifo o faatonuga, ia mautinoa o se mea e manuia ai le poto masani.
Mea e te Manaomia
- 1 gallon / 3.8 lita vai
- 1 cup / 240 mL letini o le laulau (poʻo le 1 1/2 ipu / 360 mL kosher poʻo le masima masi)
- 3 punetini / 45 mL sugar brown
- 1/2 ipu / 120 mL le kulimi papaʻe
- 1 sipunipuni / 15 mL le totoina o meaʻai
- 1 teaspoon / 5 mL pepa uliuli
- 1 teaspoon / 5 mL allspice
- 1 teaspoon / 5 mL lela uila
- 1 teaspoon / 5 mL tarragon
Auala e Fai Ai
- Vae solo le masima ma le suka i le vai i totonu o se ipu tele. Aumai i se faʻala. Faataga e faamaalili.
- Faʻaopopo le vailaau, mea e selesele ai, pepa uliuli, meaola uma, kaluka kalama, ma tarragon. Faʻafefiloi lelei.
- Faʻaopopo meaola moa mama, faʻapalapalaina i le mea sili e mafai ona e mafaia, ma le suamalie mo le 1 itula i le pauna i totonu o le pusaaisa. Liliu mai i nisi taimi pe afai o se vaega o le moa e le o faʻavaivai uma ina ia faʻaaogaina vaega uma o le manulele. I le isi itu, afai e lava lau lapisi, ia fai faalua pe tolu pasene o suauu mo se manu tele atu.
- Faʻalulu lelei uma le suauu mai le pipi aʻo leʻi kuka. A leai, o le ai ai se tofo salima i le manulele. Faitau atili i le taloina o se pipi . O le metotia e galue mo soʻo se moa e te manaʻo e faʻasusu.
Ae e te leʻi Amata
Aua le faʻaaogaina moa ua tuiina i le masima masima poʻo vai vaifofo. O le faʻauluina o se manulele ua uma ona faʻamalieina o le a maua mai ai se taunuʻuga lelei tele. Siaki le pepa o igoa ma filifilia naʻo se manulele, e le faʻaleleia le manulele pe fou pe faʻamaʻa. Afai ei ai se isi lava mea nai lo moa i luga o le lisi o mea e gaosia ai, aua le faʻasusuina.
E le o se manatu lelei le suʻeina o se manulele pe afai o oe o loʻo i luga o se masima faasaina. E le gata i lea, o le gauga e faia mai le tafe mai o se manulele e faʻaumatia e ono maua ai se tofo suamalie ona faʻaeteete lea pe a faʻaopopo atili le masima i vevela ma gauga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 113,201 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 1 g |