O loʻo i ai nisi meaʻai e faʻailoa ai se aso lelei atoatoa o le taumafanafana, ma o le Classic English Eton Mess o se tasi oi latou.
O lenei mea suamalie taua a Peretania e tatau ona aofia ai i totonu o soʻo se lisi o fualaau faʻatau. O le mea taumafa e vave ma faigofie ona fai ma faʻaaoga lelei le strawberries i le maualuga o le taumafanafana pe a tele. O fualaau suamalie ma tioata e le aoga e pei o le fou ma le manogi o le taumafanafana ua fuaina fua e avea ai lenei mea manaia ma mea faapitoa.
I le masani ai, sa faʻaaogaina le ipu i le Eton College ae o le a le mea e le manino ai le igoa. O se tasi o tala o se leoleo Labrador o nofo i luga o se atigipusa pusa i tua o se taavale ma faʻasalaina se vine ma le meringue dessert. O le tasi manatu o le "gaoi" o se mea manaia suamalie, ma o le igoa na pipii.
E tusa lava pe le saʻo lenei, o se tala manaia.
Mea e te Manaomia
- 300 ml (1 ¼ ipu)
- sasaina o kulimi
- 1 sipunipuni caster (fine) suka
- 100g (1 2/3 ipu) meringues ua saunia-made
- 450g (3 ipu) strawberries fou
Auala e Fai Ai
- Tuu le kulimi faʻamaʻi i totonu o se pesini tele faʻafefiloi, faʻaopopo le suka ma le sasa i se uila eletise seia oʻo ina mama ma malulu le kulimi. Aua nei sili atu le sasa - o le manuia o le ipu e manaomia ai le kulimi malu. O pito i luga e tatau ona tu i luga ma le togi o loʻo paʻu malie mo le saʻo saʻo.
- Vaevae le meringue i ni pusi lapoa lapoa ma faʻaosooso malie i totonu o le kulimi. Aua e te popole pe afai o se tasi o meringue e malepelepe na o le faaopoopo foi i ai; o le a faʻavaivaia i totonu o le kulimi (yum).
- Tuu le afa o le strawberries i totonu o se pesini tele e faʻafefiloi ma taomi lemu ma le pito i tua o le vavae e vaeluaina le seleselega ma tuʻuina atu nisi o le sua. Aua e te mamafa tele le lima i le sikuea; e te le manaʻo i se mama. Faʻasinoso malie le strawberries i totonu o le kulimi.
- Halve, ona vaevaeina lea o le faʻatoʻa totoe.
- Tuu le kulimi paluga i totonu o le 18 cm (7 ") faʻataunuʻu poʻo le tioata e faʻaaogaina ai le ipu i luga o le pusa.
- A le o lea, ia auauna atu i ipu tafaʻi suamalie taʻitasi poʻo tioata. E itiiti se manaʻoga mo soʻo se isi mea faʻatasi; e suamalie e pei ona i ai.
- Taumafai Eton Mess i le aso na faia ai e peiseai o teuina le meringues e amata ona faamalulu vave vave.
Faamatalaga i luga o Eton Mess Recipes:
O le masani masani o le Eton Mess ma le strawberries, ae mafai ona faʻaaoga isi fua, o le Rhubarb Mess o se faʻataʻitaʻiga lelei, e lelei foi fugalaau lelei ae ia faʻaeteete ia aua nei faʻafefe tele.
Mafaufau e faaaoga fugalaau, e suamalie foi pe a le masani.
O le suiina o suiga e mafai foi ona e sui le kulimi , i se mea e faʻaleleia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 16 g |