Faʻatauga Clam Chowder Recipe

O lenei kulupu lauiloa e le malie ma manaia, e tumu i fatu fou, manaia manaia. E le o se mea e faʻalelei pe faʻapipii, ae o le loto ma le faamalieina ma se paʻu e toso faatasi.

E mafai ona e taʻalo faʻatasi ma le tele o le susu ma le susu poʻo le vai ma lagona le saoloto e faʻaaoga uma susu pe a e fiafia i ai. O le susu atoa o le a maua mai ai se sili atu le sili atu ma sili atu ona lelei.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Faʻasalaina lelei le puaa. Faʻafefiloi se ipu i luga ole laʻau-vevela vevela, faʻaopopo le pata, ma a uma ona faʻavaivaia le pata, faaopoopo le fasipolo. Cook, fafagu i lea taimi ma lea taimi, seia oʻo ina aumai e le puaa ona gaʻo. Fetuunai le vevela ina ia le enaena le pata.
  2. I le taimi nei, ia tapena le seleni ma le siʻi. Faaopopo i latou i le puaa ma fufuluina i le masima. Cook, fafagu tasi i se taimi, seia oʻo ina vaivai le fualaʻau, e tusa ma le 3 minute.
  1. I le taimi nei, pi ma tipi pateta. Pe a fufulu suamalie, fafaga i latou i le falaoamata. Kuki, fafagu seia oʻo ina sili atu le manogi o le falaoamata e pei o le paʻu manu-o le a faʻaalia ai e teu ma taofi le faila mai le 'ai o le falaoamata-e tusa ma le 2 minute. Faaopopo i ai pateta, susu, ma susu. Aumai i se simmer ma kuka seʻi oʻo ina suamalie le pateta, 10 i le 15 minute.
  2. I le taimi nei, fai se tasi o mea e lua. Soo se mea e teu ai pulu mata poʻo le vevela o se ipu tele i luga o le vevela vevela. Faaopopo 1/4 i le 1/2 ipu vai i le ulo. E tatau ona vave oso. Faaopopo i ai mama, ufiufi, ma kuka seia uma ona tatala pulu, 3 i le 5 minute. Siʻi faʻamalosi mai pusa. Faʻaaogā se vavae poʻo ni togitogi e toso ese ai mama mai o latou pulou. Faʻasese ia shells. Faʻasolo le pipi e kuka ai le vai e ala i le tele o laulau susu poo se solo mama mama e faʻamautinoa ai o loʻo totoe se meaʻai. Faʻaopopo le faʻavelaina o le kuka i le kulupder.
  3. O le taimi lava e suamalie ai pateta, faʻaopoopo i ai pamu ma faʻapipiʻi seia maeʻa faʻamalama, pe a ma le 5 minute mo kulupu paʻu ma e na o le 1 i le 2 minute mo pamu uila.
  4. Tofo le suʻi ma faaopoopo atu le masima i le tofo pe a manaʻomia. Auauna i ai vevela, togi i le pepa, pe a e fiafia.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 451
Aofaʻi gaʻo 15 g
Fatisi 7 g
Vailaʻau Mataʻutia 5 g
Cholesterol 79 mg
Sodium 1,979 mg
Carbohydrates 43 g
Faiga o le fiva 4 g
Puipuia 34 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.