O le paluga mo lenei Hungarian Apple Strudel poʻo Almás Rétes o se mea e le masani ai.
O le tele o paluga paluga e valaau mo le suauu po o le pata i le paluga, ae le o mea uma e faaopoopo ai fuamoa, kulimi mumu, ma le vineta e pei o lenei fua Hungary E manaia!
O nisi nei o suʻega a le Eastern European stipesel recipes.
Mea e te Manaomia
- Mo le Fono a Strudel:
- 2 ipu falaoamata uma
- 1 ipu kulimi suamalie
- 1 teaspoon vailaau
- 1/4 sipuni masima
- 2 yolks fuamoa tetele (vevela vevela)
- 1 teaspoon tao tao
- 1 sipuni masima (faʻapala)
- 1/2 ipu vai mafanafana
- Faʻamaʻotoga o fualaau faisua
- 1/2 ipu falaoa
- Mo le Faatumuina o le Apple :
- 10 Granny Samita tele (tipi, paʻu ma vevela le kuka)
- 2 ipu suka (poo le tofo)
- 1/2 teaspoon masima
- 8 aunese pata mafolafola
- Lafoaia o le sua o le lemon
- Faʻasalaga: 1 sipuni kuka o le sukanamon
Auala e Fai Ai
Fai le kulupu Strudel
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi falaoamata, kulimi suamalie, vinisini, masima, fuamoa yolks, paʻu paʻu, pata ma vai. Kono mo le 30 minute. E tatau ona mama ma faigofie le kulupu.
- Ufiufi ma malolo 1 itula.
Faʻamama le Apple
- Faʻafefiloi faʻasalaga faʻasalani apu, 2 ipu suka (poʻo le tofo), 1/2 teaspoon masima, 1 sipunamu tinamoni filifilia, 8 aunese pata mago ma le sua o le lemon. E mafai ona faaopoopo vine ma vine i luga, pe a manaʻomia.
- Refrigerate, pe afai e le o faʻaaoga vave, ae ia sau i le vevela i le vevela aʻo leʻi faʻatumu le paluga paluga. Afai e tele ni vai ua faaputuputu i le pito i lalo, sasaa i fafo ae leʻi tuu i luga o le paluga palu.
Faʻapotopoto le Strudels
- Ufiufi se laulau lapoa ma se ie ma fulufulafu ma le falaoamata. Tuu le paluga i le nofoaga tutotonu ma ia lomia i le tusa o le 1 inisi le mafiafia.
- Faʻalelei nei ou lima. Tuu lima, alofilima i lalo, i lalo o le paluga ma faʻaoso lemu i itu uma i le pito o le laulau. A o faʻamalosi, faigofie le paluga e ala i le siʻitia malie. Ia agamalu e taofia loimata!
- Pe a faʻasalalau i le manifinifi o pepa o le tino, ia tipi ese le pito mafiafia (e mafai ona tapunia, taamilo ma tipi i ni totoa). Faʻasala le paluga ma faʻavaivaia. Tuu le paluga malolo mo le 10 minute.
- Uʻu uma le falaoa ma falaoa falaoa. Tuu le apu e tumu ai le mea atoa o le paluga.
- O le ogaumu vevela i le 375 tikeri. Faaaoga le ie e taʻavale ai le taʻavale ese mai ia te oe. 'Otiʻoti i ni mea se lua. Tuck i pito. Faʻamau i luga o se pepa falala ma le pulumu i luga o le fale o le strudel ma le pata uamea.
- 'Aʻau 30 minute poʻo seʻia oʻo foʻi ina amata ona vavae ese vaalele ma vaʻaia e susulu ma e lanu enaena. Faʻafeiloaʻi i se faʻamaea e faʻamaʻi malie. 'Otiʻoti i fasi pepa ma faʻamafanafana faʻamafanafana i le kulimi kulimi poʻo le kulimi tuʻu.