Recipes Easter Serbian

O se taumafataga o le Eseta Serbian e le mafai ona maeʻa e aunoa ma se ipu o kuka, faʻamalolo meaʻai, fasi kuka, fulufulu, fala (eggplant-pepa laulauina ), kajmak (sisi lemu ), pogacha (falaoa paʻepaʻe), ma le uaina mūmū. Ae o le mea moni e taulaʻi i ai o se tamai mamoe pusa mumu . (O le auala sili e 'ai ai lenei meaʻai o ou tamatamailima.) Afai e le maua le tamai mamoe e leai se paluga, o le faga o le tamaʻi mamoe po o le fagu mamoe ua faʻafefeteina o isi mea e sili ona fiafia i ai o aano o manu.

O le taumafataga o loʻo sosolo i le sarma (tipu paluga) , keke, keke , savagesi (sausages), falaoa o le Eseta, salati, pateta poo araisa, fualaau faisua, ma meaʻai e pei o le nut roll ma le krem pita (pastry-filled pastry), ma malosi malosi Serbian na faʻaaogaina le turuma.

• 01 o le 09

  Sausage Serbian (Cevapcici)

  O nei saisi na faia i le lafu o le eleele, lafumanu, ma o nisi taimi o puaa e sili ona lelei o se auala autu poʻo se meaʻai i le vavalo (silasila i lalo) ma lepinpin flatbread. Cevapcici e le ulaula ma le aano o manu e le faʻaaogaina. Nai lo lena, o le faʻafefiloi ma le tele o kalama-ua faʻapipiʻiina i le lima.

• 02 o le 09

  Laʻau Vavalaʻau Laʻau Eggplant-Pepa Lautele (Ajvar)

  O nisi taimi e taʻua o le meaʻai vevela, e mafai ona faʻaaogaina le eggplant egg ma le pepa e avea o se meaʻai poʻo le 'aina e pei o se fualaau faisua. E matagofie foi le salalau i luga o pogacha (falaoa papae) poo lepinje flatbread. Faʻalagolago i lou tofo, e mafai ona e faʻafefeteina seʻia oʻo ina lamolemole pe tuʻu ai chunky.

• 03 o le 09

  Serbian Kajmak

  Kajmak o se sisi fou e le mama, lea e 'aina e pei o le salalau i luga o le pogacha, se falaoa paʻepaʻe papaʻe atoa. O le aganuʻu masani e manaʻomia ai le susu e leʻi faʻaaogaina ma le susu, lea e le o toe avanoa. O lenei fua e faʻaaoga ai le kulimi muamua, faʻatasi ma le kirimoli kulimi ma le kulimi kulimi ina ia maua ai se mea e tutusa ma le mea e tutusa ai.

• 04 o le 09

  Pogacha Pogacha Pread

  Pogacha o se falaʻo paʻepaʻe masani i aso uma e 'ai ma le sipisi ma kajmak, ma e faʻaaogaina mo sandwiches ma faʻafefete i luga meaʻai uma lava, aano o manufasi, po o fuvy. O lona mumu lelei e siosiomia e se paluga vaivai, ma e ui lava e mafai ona faia i soo se foliga, o le taamilosaga e masani.

• 05 o le 09

  Serbian Cheese Burek

  O le Burek o ni meaʻai e tumu i le siʻisi poʻo aano o manufasi e mafai ona 'aina e avea o se auala autu, poʻo le tipiina i totonu o ni ogalaau, o se meaʻai, o se faʻaopoopoga sili lea i le laulau a le Eseta. O fagu paʻu o paluga paluga ua tumu i se tuufaatasiga o fulu. Burek e mafai ona lapotopoto, solofanua solo-foliga, pe fuli e pei o sika.

• 06 o le 09

  Serbian Lamb Vegetable Soup (Chorba od Janjetina)

  O ponaivi o le aano o manu e maua ai lenei suamalie, sua o fualaau fuamoa o lona tofo lelei. O fualaau 'aina e mafai ona tuʻu mai i le fale i le fale, aʻo pepa, aniani, ma tamato e taatele. E maua mai le suamalie mai fuamoa moa ma kulimi mumu.

• 07 o le 09

  Lafu Mamoe Faʻafefeteina po o le Tamai Mamoe

  O le mamoe mumu faʻasusu ma lona paʻu vevela o se meaʻai moni ma e faigata ona sau i nisi nuʻu. O lea e mafai ona suitulaga i le fagu o le tamaʻi mamoe pe a manaʻomia. O mea suamalie o le keke, sua o le tipolo, ma vao e avatu i le tamai mamoe se tofo fou ma le manaia. Tau lava ina ia mautinoa e faʻaaoga le thermometer aano o manu e faʻamautinoa ai ua kuka lelei.

• 08 o le 09

  O le Cabbage Cuff Cabbage (Sarma)

  O le Serbian na ufiufi kapisi laulaau, ua lauiloa o sarma, faaopoopo se isi vaega i le Eseta. O laulaau laulaau e tumu i povi, puaa, araisa, ma le taimi ona tao ai lea i luga o le moega o kapeti ma le sauerkraut ma gaʻo ulaula ma saulati tamato. O Sarma o se ipu manaia lea e lelei tele.

• 09 o le 09

  Serbian Nut Roll (Orehnjaca)

  O le susu lenei o Serbian nut roll o se fetu i luga o soʻo se laulau Eseta suamalie. O le paluga fefete e tumu i le kulimi-suka-susu-susu, falala, tao tao, ma le kuka. E mafai ona e pefu ma le suka malosi pe a manaʻomia.