Vaʻai le tele o le puaa o le ae manaʻomia mo fua eseese o fua
O lau fua e mafai ona valaʻau mo le puao ae le o le mea e faigofie mo oe e faʻaaoga. O le Bacon e sau i ni auala eseese. E masani lava ona tipi i fasipepa, e mafai ona vevela, masani, pe mafiafia. O le Bacon o le a ese le mamafa ma le fua pe a faʻafefete nai lo le taimi o le mata. Vaʻai pe o le a le fuataga e tutusa lelei ma le keke, fasi keke, fasi keke, ma suiga vave e pei o le masima masima.
Suia le Turkey poʻo le Bacon Vegetarian
E mafai ona e suitulaga i le keke tipolo ma le fasi keke anufe mo fuataga ma le puaa puaa.
Soo se tasi lava o fua tutusa e galue mo nei auala, ia faʻaaoga se tasi fasi pepa mo se fasi pepa ma tasi le pauna mo le tasi pauna. Ae peitai, atonu e manaʻomia lou faia o fetuunaiga mo isi tausoga o le puaa.
Faʻatelega o Bacon
| Fua Fua Fua | E tutusa pe Suia |
| 1 tautua | 2 fasi falaoa, tao tao, poʻo le kuka |
| 1 le sukaʻai | 1 fasi |
| 1 fasi keke | 1 sipunipuni falai ma tipi fasi keke |
| 1 fasi keke | 2 i le 3 sipuni keke moni keke |
| 1 fasi keke | 2 i le 3 sipuni faʻasolosolo pasi keke |
| 1 fasi keke | 1 fasi keke pancetta (pe a ma le 3/4 aunese) |
| 1 fasi keke | 3/4 auneta suauu masima (i sou sou, stews, sauces) |
| 1 pauna paʻu | 35 fasi pepa mananaia |
| 1 pauna paʻu | 16 i le 20 taimi masani |
| 1 pauna paʻu | 12 i le 16 fasi 'afa |
| 1 pauna paʻu | 1 e mafai ona kuka le suka (18 i le 20 fasi pepa) |
| 1 pauna paʻu | 1 le ipu suka |
| 1 pauna paʻu | 1 1/2 ipu falai ma taofi fasi keke |
| 1 pauna paʻu | 3/4 ipu keke keke |
| 1 1/2 pauna keke | 3 aunese keke keke |
| 1/4 ipu fasipolo kuka kuka | 4 fasi pepa |
| 1/3 ipu fasipolo kuka kuka | 5 fasi pepa |
| 1/2 ipu fasipolo kuka kuka | 8 fasi pepa |
| 2/3 ipu keke kuka kuka | 10 fasi pepa |
| 3/4 ipu fasipolo kuka kuka | 12 fasi pepa |
| 1 ipu fasipolo kuka kuka | 16 fasi pepa (pe tusa ma le 1 pauna) |
| 1/4 pauna le talo | 1 ipu fuʻa |
O le meaʻai, o le anufe mata e tutusa lava le mamafa mo le ipu fua e pei o le vai. E tasi le ipu e tusa o le 8 aunese ma le 225 kalama; 1/2 ipu e tusa o le 4 aunese poʻo le 115 kalama; 1/4 ipu e tusa o le 2 aunese poʻo le 55 kalama, ma isi.
Bacon Cousins
Atonu e mafai ona e faʻaaoga nei mea e fai ma sui mo le puaa. Latou te le galue i fua uma lava ae atonu e faia i se pine:
Salt Pork : O le falao susu e masani ona sau mai le vaega o le manava o le puaa. E sili atu nai lo le bacon ma e le faʻamaonia. E mafai ona e suitulaga mo le fasi keke i luga o fualaau kuka ae atonu e te manao e teu e aveese sina masima aʻo leʻi faʻaaogaina pe fetuunai le masima i lau fua. Afai oe saili mo le ulaula o le puaa, o le ae le maua i le masima masima.
Kanikeni Kanata : E lauiloa foi o le peʻa mai tua e sau mai mata o le mamao. E le pei o le puaa, e fafagaina. E sili atu le faʻalelei nai lo le bacon ma o le a le solomuli pe a kuka. Mafaufau i ai e sili atu nai lo le puaa pe a faʻaaoga i se fua.
Bacon Square : O lenei tipi e mai le puaa o jowls. E sili atu le gaʻo nai lo le keke ma e mafai ona faʻaaoga e sui ai.
Pancetta : O le anufe Italia lenei e le pisia ma faamalolo i le masima. E mafai ona e faʻaaogaina mo le 'ai i le nofoaga o le pipi i nisi o ipu.