Faʻatoʻaina le Jamaican Jerk Catfish Recipes

O lenei ituaiga meaʻai gaʻo-gaosi-meaʻai e lelei tele! Afai e te manaʻo e fai le sipuni, ia faʻaopoopo i ai se isi mea faʻataʻitaʻiga i taimi.

Mea e te Manaomia

• 4 pulou iʻa
• 2 aniani lanu meamata, tapena lelei
• 1 pepa pepa jalapeno, fatu ma gaosi
• 2 sipuni / 30 mL sugar brown
• 2 sipuni / 30 mL Saugatersters sauce
• 2 sipuni / 30 mL le uaina uaina
• 1 sipuni / 15 mL togafiti fou, moa
• 1 tafuga tile, minced
• 1 teaspoon / 5 mL allspice
• 1 teaspoon / 5 mL mago loume
• 1 teaspoon / 5 mL le masima
• 1 teaspoon / 5 mL pepa uliuli

Auala e Fai Ai

1. Manatu muamua mo le vevela vevela.
2. Faʻafesoʻotaʻi mea uma, e ese mai i le iʻa, i totonu o se ipu tele.
3. Faaopopo iʻa i le pesini, pulou lelei, ufiufi le pesini ma mafai ona tu mo le 5-10 minute i le vevela vevela.
4. Aveese fagu mai le pusa ia mautinoa e faʻasaʻo le sami.
5. Tuu le iʻa i luga o se mea e faʻafefiloi ai le gaugau gaʻo, pulumu ma le afa o le sami faapaleʻele ma faʻataga ai e kuka mo le 5 minute.
6. Lili ia iʻa, pulumu ma totoe o vai inu, ma kuka mo isi 7-9 minute.

1. Aveese mai le vevela ile vevela i totonu ole iʻa e oʻo atu i le 145 F ma auauna atu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	534
Aofaʻi gaʻo	55 g
Fatisi	8 g
Vailaʻau Mataʻutia	22 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	671 mg
Carbohydrates	13 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	1 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.