O lenei fua mo le uaina uaina e fai ai se suamalie suamalie, ua leva ona teuteuina i le itu i Saute, lea e ola lelei ai musika.
Afai e le mafai ona e maua fualaau vine, e mafai ona faia lenei uaina i vine, e oo lava i apu e lelei.
Mea e te Manaomia
- 6 ipu suka
- 3 vai faʻafefe
- 1 quart mashed muscadine vine
- 1 (.25-aunese) pkg. lema faʻamalolo malosi
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pusa telē, gallon-size glass, dissolve le suka i le vai. Faaopopo fualaau aina ma fufuluina lefete i luga. Aua le faʻavevesi seia oʻo i le aso e sosoo ai ona faʻaosooso lea i aso uma mo le vaiaso.
- Faʻasaʻo le vai ma tuu i totonu o se koneteina mama ipu ma se loka moli o nisi ituaiga. Faatumu ni vai faaopoopo e sau i le pito i luga o le koneteina. Tuu faʻamalosi mo le 6 vaiaso.
- Toe alu ese ma fagu i totonu o se pusa paʻu mama. Ulu faʻamalamalama mo le 3 aso e faʻataga ai soʻo se isi faʻamalosi e taofi. Ulu ma teuina i se nofoaga malulu.
Faʻamatalaga e uiga i Muscadine Grapes
O vine vine ( Vitis rotundifolia ) o vine American Native (o isi vine uma ua totoina i totonu o le US o ni oloa Europa) e ola lelei i vevela vevela ma le vevela. O le mea lea, e mafai ona maua i setete i saute o le Mason-Dixon Line ma i sisifo e pei o Texas.
Latou te matutua i le faaiuga o le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu ma ua latou o atu i totonu o le togalaau aina i le itu i Saute i foliga o lapisi, fuga, fualaau aina, pies, sua, aemaise lava o le uaina.
E ui o loʻo i ai ni vailaʻau mascadine, e masani lava o suamalie suamalie pe inu suamalie aua e masani ona faaopoopo le suka i le faagasologa o le uaina.
Eseesega i le va o le Muscadine ma le Scuppernong Grapes
O fualaau muscadine ma vine e seleseleina e totoina vao ma o fale i le itu i saute o le Iunaite Setete.
O se moa, e masani ona lanumoana-'apamemea i lanu, o se ituaiga faapitoa o vine vine, e masani ona pogisa-lanu viole. O le mea lea, i se tulaga faʻapitoa, e mafai ona e valaʻauina so o se vine vine o se muscadine, ae e le mafai ona e taʻua soʻo se vine vine muscadine.
E toatele tagata latou te faʻaaogaina failautusi e fesuisuiai ma muscadines, ae, e faaopoopo atu i le lanu, e ese le tofo. Muscadines e sili atu le suamalie, e pei o se vine vaʻaiga, ma e sili atu le taʻavale.
E tofu uma i latou ma paʻu mafiafia ma ola ae le o ni afu, e pei o vine masani, ae i fuifui e foliga tutusa ma laumei.