O Mizataki o se kuka (vevela vevela) ipu Iapani faʻatasi ma moa ma isi mea. E na ona faigofie lava i le sua sua. E masani ona kuka i le laulauʻai.
Mea e te Manaomia
- 3 ipu kombu dashi soup stock (faaopoopo faʻatasi)
- 1 pauna ponaivi ole gaʻo e leai ni ponaivi (tipi i ni fasi meaʻai)
- 1 pauna tofu (tipi i poloka laiti)
- 2 pauna Kaina laʻau (hakusai, tipi i totonu o le 2-3 inisi le umi)
- 8 maso saga (puʻe ese)
- 1 lek (po o le negi, solo ma faʻasala i luga o le diagonally)
- Faʻasalaga: 1 le fulu o le chrysanthemum greens (tipi i le 2-3 inisi le umi, pe a maua)
- Faʻamaʻai: sauʻai ponuka mo le faʻapipiʻiina
Auala e Fai Ai
- Tuu le kombu dashi soupoa ma le moa i se eletise eletise poo se ipu fagu.
- Fufulu le sua ma aumai i se mea vevela.
- Toto mai soʻo se afu poʻo ni mea le mama e tulaʻi i luga.
- Faʻamau i lalo le vevela i lalo ma faʻafefete le moa seia kuka.
- Faʻaopopo isi mea i totonu o le ulo ma faʻapipiʻi seia faʻamalulu.
- Auauna atu i ni nai suʻa ponaso i ipu taʻitasi i le itu.
- Ave ni mea kuka mai le ulo ma 'ai, togi i le sau.
- Faʻaopopo nisi vai inu pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 530 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 51 g |