A e faʻalogo i le upu "croissant," e te mafaufau e uiga i le fale o Paris ma le bistros ma le kofe Falani sili ona lelei - o se taumafataga o le telefoni masani. O le igoa e sau mai le Falani upu mo le "pito i luga," le foliga o nei mea lelei.
Fai nei faigofie faʻatupulaia i se falaoa falaoa po o se meaʻai poʻo se paluga. Fuafua mamao e faʻaavanoa le taimi e faʻafefete ai le areto fefete.
O lenei fua o le faaaloaloga a Red Star Yeast.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vai
- 1/3 ipu susu susu
- 3 sipuni punipi pata (vevela vevela)
- 1 fuamoa (vevela vevela)
- 1 1/2 teaspoons masima
- 3 sipuni gaʻo
- 3 ipu falaoa falaoa
- 2 1/4 teaspoons Red Star® Vailaau Fefe Aai
- Mo Egg Wash:
- 1 fuamoa (sasaina)
- 1 sipuni vai
Auala e Fai Ai
Faʻatau Meaʻai Meaʻai
- Ia i ai ni vaiinu i le 80 F ma isi uma i le vevela o le potu.
- Tuu vaega o le pusa i totonu o le faasologa ua faʻamaonia i le tusi a le tagata e ona.
- Filifili paluga / alafua faataʻitaʻi. Aua nei faʻaaoga le timer faʻatuai.
- I le faaiuga o le taamilosaga faaiu faaiu, ia fai le "Stop / Clear," aveese le paluga ma faasolosolo i luga o le fausiaina, teuteuina ma le taoina o faatonuga.
- Siaki le mulimulima pe a maeʻa le 5 minute o le kulupu ma fai fetuunaiga pe a manaʻomia.
Faʻafeʻaiga Faʻafeʻau Tuʻatasi
- Faʻatasi le vai ma le susu; vevela i le 120 i le 130 F.
- Faafefiloi masima, suka, 1 ipu falaoamata ma le fefete.
- Faʻatasi faʻamatalaga o le suavai, pata ma mea faʻagogo i se paluga faʻafefiloi i luga ifo o le saoasaoa.
- Beat 2 i le 3 minute i luga o le saoasaoa vave.
- Faaopopo le fuamoa ma taia le 1 minute.
- I le lima, ia faʻamalosi i le falaoa e totoe e fai ai se paluga pipi.
- Kuli i luga o se falaoamata 5 i le 7 minute pe seia oʻo ina lamolemole ma e mafai.
- Faaaoga falaoamata faaopoopo pe a tatau ai.
Metotia Faafefiloi
- Faʻatasi le vai ma le susu; vevela i le 120 i le 130 F.
- Faafefiloi masima, suka, 1 ipu falaoamata ma le fefete.
- Faʻafesoʻotaʻi meaʻai suavai, pata ma le faʻafefiloi mago i totonu o se paluga faʻafefiloi ma le paʻu po o le taʻavale mo le 4 minute i luga o le saoasaoa vave.
- Faaopopo le fuamoa ma taia le 1 minute.
- Faʻaopoopo le falaoamata o totoe ma pipiʻu i le paluga o matau (s) 5 i le 7 minute seʻia oʻo lava ina lamolemole ma faʻafetaui.
Faʻasologa o Meaʻai Meaʻai
- Faʻafefiloi le masima, suka, falaoamata ma le fefete i le gaosiga o pesini ma se uamea.
- A o tietie le afi, faʻaopopo mea inu vai, pata, ma fuamoa.
- Faʻasagaga seia oʻo ina faʻafefe
- Faʻaauau le faagasologa, faaopoopo le falaoamata totoe seia oʻo ina avea le paluga ma polo.
Siʻitia, Faʻamamaina ma le Faʻasusu
- Tuu le paluga i totonu o se ipu manogi suamalie ma liliu atu e gaʻo le pito i luga.
- Ufiufi ma fagu le paluga mo le 2 itula.
- Tuu le paluga i luga o luga o le ulu ma togi e tusa ma le 6 taimi e faʻasao ai le faʻaleleia o le ea.
- Vaevae le paluga i le 3 vaega.
- Faʻasolo vaega taʻitasi i totonu o le lio e 14-inisi.
- Faatasi ma se naifi malosi, tipi i ni manoa e 8 paipa.
- Amata i le lautele lautele, taʻavale ia taʻitasi taʻitasi i le pito.
- Faʻasalaina tina i luga ole fagu kuki, le itu pito i lalo, ma ufiufi agai i lalo.
- Ufiufi ma tuʻu i luga seʻia oʻo ina tumau le tu i lalo.
- Faʻafefiloi 1 le fuamoa fasi ma le 1 sipunipuni vai ma faʻasusu ia piʻite ma le kulimi fuamoa.
- Pipi i le preheated 350 F oven 15 i le 18 minute pe seia oʻo i le enaena auro.
- Aveese mai pepa kuki ma malulu.