O nei puaa vevela manaia e faigofie ona sauniuni ma faʻapipiʻi i luga o le ogaumu. Auauna i vao vavalaʻau ma paluga lanikalisi ma paluga pateta pe araisa pilaf ma spinach, pe filifili lau ipu gaosi meaai sili ona e fiafia i ai. E mafai foi ona faʻaaogaina se uila eletise e kuka ai nei pusa puaa.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele
- olive suauu (taupou faaopoopo)
- 1 riki ala (tapena)
- 4 pupu puaa (ponaivi-in)
- Gasini: masima ma le pepa
- 4 sipuni
- falaoamata (faamoemoega uma)
- 3 cloves (finely minced)
- 1 sipunipuni pasili (faaputuputu, gaosi)
- 1 teaspoon sage lau (dried)
- 1/2 teaspoon lau laume (dried)
- 1/2 teaspoon rosemary (mago)
- 1 le ipu o moa
- 1 sipunamu pata
Auala e Fai Ai
- Suauu le suauu olive i totonu o se laulau tele poʻo le sauté pan i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo aniani ma lemu, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻalanumalieina.
- I le taimi nei, ia fafasi fagu puaa ma masima ma pepa ma pefu ma falaoamata. Faʻaopopo faʻamaʻi puaa i le uʻamea ma le enaena i itu uma e lua, e tusa ma le 4 minute i itu taʻitasi.
- Faaopopo le galala, gaʻo, moa moa, ma le pata; faaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma simmer mo le 25 minute. Afai e matua mafiafia meaʻai o puaa, faʻapipiʻi mo le 5 i le 10 minute le umi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 669 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 49 g |