O le a le mea i Season i le Saute?
Okra, lau taʻaloga suamalie ma lautini taʻamilosaga, ma o keke e naʻo nisi o fualaau aina ma lau fualaau faisua o le ae mauaina i totonu o Setete i Saute ma Sasaʻe. I le sili atu o le itu i saute, o le tau e mafai ona mafanafana le tuputupu ae o vaitau e toetoe lava o le fetogi i le isi itu o le atunuu, ma o le maualuga o masina vevela e mafai ona faauigaina e itiiti lava i le maketi e ese mai i le okra-o mea uma ua lafoai i le vevela- ae o lanu lanumeamata ma tamato e maualuga i luga o le masina o le taumalulu.
Ole taimi tonu e maua ai le seleselega ma taimi o le seleselega e fesuisuiai nofoaga i lea nofoaga ma lea tausaga i lea tausaga, e faalagolago ile tulaga tonu ole tau, ae o lenei aotelega o le a fesoasoani ia te oe e iloa ai le taimi e te sailia ai mea o maketi e lata ane ia oe ile South.
Apel, i le ogatotonu o Aukuso ia Fepuari (e ese tele i se vaega patino ma masani ona maua mai le malulu malulu i masina o le taumalulu)
Asparagus, ogatotonu o Aperila ia Iuni. O laʻau o le paʻu atonu e foliga mai, ae o le asparagus mafiafia e mafai ona pei o le vaivai.
Beets, Me ma Iuni, ma toe foi i le tautoulu. Vaavaai mo beets o le tautotogo ma a latou lanu meamata e faʻapipiʻi (kukaina e pei o le tipi).
Blackberries, Iulai ma Aokuso.
Blueberries, pito o Me ia Aokuso.
Broccoli, Aperila ma Me. E pei o isi fualaau faisualala, o le suka o le broccoli e tofo pe a faʻaalia i le vevela pe a tupu, e totoina i le tautoulu po o le taumalulu ma seleseleina i le tautotogo i nofoaga vevela.
Butter Beans, ogatotonu o Iulai ia Aokuso mo le fou; faʻamau mago i le tausaga atoa
Kapisi, Me mai Tesema
Cantaloupes, Iulai ma Aokuso
Palufelafe, Aperila ia Iuni
Collard Greens, tausaga taʻitasi
Maʻa, i le ogatotonu o Iuni seia oo i le ogatotonu o Aukuso
Kukama, Iuni ia Oketopa
Eggplant, i le ogatotonu o Iuni e oʻo atu i Setema, o nisi taimi e sili atu i taimi pito i sili ona matagofie
Fig, Aokuso ma Setema
Fualaʻau, taumalulu ma le tautotogo
Vine, Aokuso ia Oketopa
Green Beans, Iuni e oo atu ia Setema
Greens, taʻamilosaga
Vaitafe, taʻi tausaga
Kale, sili i le tautoulu ma le taumalulu
Letusi, paʻu i le tautotogo
Mangoes , Me ma Iuni, o le tele o faʻatoʻaga faʻapisinisi Amerika ua tupu i Florida
Okra, Me ia Oketopa
Oranges (Navel), taumalulu ma le tautotogo
Oranges (Valencia), tautotogo ma le taumafanafana
Pese, Iuni e oʻo atu i Setema
Peanuts, tausaga taʻitasi
Peas, Iulai ma Aokuso
Pecans, Novema ma Tesema
Peppers, i le ogatotonu o Iuni ia Oketopa
Faʻailoga, Oketopa ia Tesema
Plums & Pluots, i le ogatotonu o Me ia Iulai
Pole Beans, Me mai ia Setema
Potatoes, i le ogatotonu o Iuni ia Iulai
Pumpkins , Setema ma Oketopa
Raspberries, Iulai ia Setema
Tuna, taʻi tausaga
Strawberries, i le ogatotonu o Aperila seia oo i le ogatotonu o Iuni
Squash (taumafanafana), ogatotonu o Me ia Setema
Squash (taumalulu), ogatotonu o Setema i le ogatotonu o Tesema
Sweet Onions, tautotogo ma le taumafanafana
Maea suamalie, seleseleina ia Iulai ia Oketopa, avanoa i le tausaga atoa
Tomatoes, Iulai ia Oketopa, e ui lava e masani ona avanoa mo le umi atu i nofoaga sili ona mafanafana
Tomatillos, pa'ū
Fale faʻafefe, Iuni ia Aokuso
Winter Squash, ogatotonu o Setema i le ogatotonu o Tesema
Zucchini , Iuni ia Oketopa
Fuga o le Zucchini , tautotogo ma le tau mafanafana, saili mo mea fou, na o le filifilia-o fualaau mo le sili ona lelei ma le sili ona susulu
O le tele o fualaʻau aʻa ma fugalaau faʻasamasi faʻamaʻi e pei o kāpeti, kale, ma le broccoli, o le a sili atu ona lelei i luga o le pito i lalo o le South, ma o mea na e mafai ona faʻaalia mo le tele o masina talu ona lisiina iinei, aemaise lava pe a fai o le tau malulu i lena tausaga .
Manatua, atonu e mafai ona e vaʻavaʻai i mea o maketi i maketi i luma atu (pe mulimuli ane) o loʻo lisiina iinei. Fesili i le faifaatoʻaga pe o fea ma pe faapefea ona latou matutua. Masalo o lena faatoʻaga ei ai tulaga faʻapitoa mo le faʻaleleia o fualaau faʻasaina lea e mafai ai mo le vave seleseleina, atonu na tulieseina mai le vaega eseese o le setete poʻo le itulagi.