Garlic ma Rosemary Mediterranean Pork Roast Recipes

E tele taimi e gaogao ma faasee ai le falaovi puaa; o lenei mea moni e tusa lava pe toe foi mai ao ou ola ae i le 60s ma le puaa na sili atu le tele o le natura o tofo ma le sua e sili atu nai lo mea o loo i ai i aso nei, ituaiga o pisinisi. O le faafitauli i le taimi nei ma o le taimi nei ua sili atu le kuka - e fefefe tagata i le trichinosis ma mafaufau e le mafai ona foia le faafitauli, ae o se sibboleth lenei (silasila i le note 1 i lalo).

I lenei fua, matou te kukaina le kuka ma le kalaiki ma le rosemary, faʻafefete i le suāuʻu olive ma faʻagesegese-vela i se mea lelei atoatoa.

Mea e te Manaomia

• 2 - 2 1/2 lb.
• puao sirloin kuka
• 3 tele
• kalu lanu ; tipi vave i totonu o slivers
• Laʻau o le tasi lala o le rosemary (e tusa ma le 3 laisa lau)
• 1 tsp. masima
• 1/2 sip. pepa
• 2 tbsp. olive suauu

Auala e Fai Ai

1. O le ogaumu vevela i le 250 F.
2. Faʻaaogā se naifi malosi, togi faʻamau, tipi 10 i le 12 loloto paʻu / ato i le pito i luga o le kuka. (E tatau ona vaʻalo ese avanoa i lalo.)
3. Meaʻai e tofu faʻasolosolo ma se paʻu o le kalaiki ma se laulaʻau poʻo le lua o rosemary.
4. Vaʻai uma itu i le masima ma le pepa.
5. Seu olive olive vevela i totonu o se uila i luga o le vevela-maualuga vevela.
6. O le taimi lava e vevela ai le suauu (o le a e vaʻaia le poto o vaʻa vevela) e faʻafefiloi ma faʻafefete i le itu uma.

1. Faʻasusu atu le kuka i se fagu i totonu o se tamai meaʻai, tuʻu i le ogatotonu o ogaumu, ma kuka seia oʻo ile 145 F (silasila 2 i lalo) - 60 i le 70 minute.
2. Suʻe le kuka ile 30 minute.
3. Faʻasusu le kuka i luga o se laupapa tipi, faleʻie ma le foila, ma faʻataga ai e malolo mo le 15 minute.
4. Faʻasolo ma tautua. O le aano o manu e tatau ona avea o se lanu piniki sili ona lanu.

Ou te fiafia e toso i luga o se paluga o arugula pesto.

Manatua 1: Ua fasiotia le Trichinosis i le tusa ma le 132 tikeri Farenheight.

Faʻaaliga 2: Afai e te leʻi maua muamua se faimamago vave, e te manaʻomia se tasi. Aua le finau. Tau lava o le tasi .

Manatua 3: E ui e le tatau, ou te manaʻo e nonoa le kuka ao le i kukaina. O le uuina o le kuka e sili atu le laugatasia o le foliga, o lea e sili atu ona lelei le kuka, ma e taofia ai foi le kele ma le rosemary mai le pau ese mai le paʻu ao e enaena.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	1603
Aofaʻi gaʻo	97 g
Fatisi	32 g
Vailaʻau Mataʻutia	48 g
Cholesterol	538 mg
Sodium	1,737 mg
Carbohydrates	24 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	151 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.