O lenei fua ua faaigoa mo Gilroy, Kalefonia, ua lauiloa o le "Garlic Capital of the World." O se mea faʻapitoa, mataʻutia matagofie e na o ni nai minute e sauniuni ai.
Mea e te Manaomia
- 24 lapoa lapoa, vevela ma vevela
- O le masima ma le eleele fou lanu uliuli e tofo ai
- 2 Tbs. olive suauu
- 6 laʻau eleele, maeʻaeʻa
- 2 Tbs. pata malulu
- 1/4 ipu fasipolo fasi fasipolo
- 1/2 lemoni, siaki
Auala e Fai Ai
1. Fagogo le otaota ma solo solo. Vaitaimi ma le masima ma le eleele fou pepa uliuli e tofo ai.
2. Tuu se laulau lapoa i luga o le vevela vevela, ma faaopoopo le suauu olive . Peʻa vevela tele le suauʻu, faʻaopopo i ai le moa ma oso i luga o le vevela mo le 2 minute, pe seia oʻo ile vaeluaga pe a ma le afa. Faaopopo le kalama, ma sauté mo le 1 minute.
3. Faʻaopopo le pata malulu, faʻaitiitia le vevela i le laʻau, ma kuka mo se isi minute, pe seia uma ona kuka.
4. Aveese le vevela ma oso i le pasesa ma le lemoni. Auauna vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |