O lanu lanumeamata, po o manoa manoa, e tele i totonu o taumafataga i Sasaʻe Tutotonu. E masani ona kukaina ma le pipi i sulu ma e masani ona tautua i fualaau faisua. O le tuputupu ae, sa sili atu ona sili atu le tele o pini manua nai lo isi uma fualaʻau. Ae na sili atu le manaia o lana tama, lea e sili atu nai lo mea e mafai ona fai mo le lanu 'eleʻe, faʻafefeteina i le falemaʻi aʻoga.
O le ki i piʻai manaia lelei o le tuʻuina atu lea i latou i le naʻo le aofaʻi tatau o le vavalalata. E le o faʻalavelave (sei vagana ua e fiafia iai) ae mautinoa e le o le mushy. Afai e te manaʻo e fufulu ma taofi la latou lanu lanu meamata, o le mealilo o le kukaina lea mo na o ni nai minute ona e faateia lea oi latou i le vai aisa e taofi ai le kuka ma seti le lanu. Ae matou te fiafia ia sili atu ona lelei a matou fatu nai lo lena, o nisi o lanu lanu ua leiloloa. Ae, tatou te mananaʻo i lanumeamata, e le faʻavalea!
Ae o le mea e 'ai, matou te maua se vaega lima o meaʻai o le pipi, ae o le mea e tasi matou te faia e masani lava o lenei faʻataʻitaʻiga ma aniani uani. Maoaʻe, o mea uma lava e sili atu ona lelei i aniani uani. Ma o le a lelei le pi e pei lava o lenei pe afai ou te auauna atu ia i latou i talaane o nisi o tala fiafia. Taumafai e faʻapipiʻi meaʻai falaoa e pei o le toso.
Talu ai ona e le o taoina pi i se sau, pei o se masima ma sisi, faʻafelanisi fasi falaoa i totonu o le pusa e tasi e faʻaaogaina le riki. O le faaopoopoina o le zaanataria i le paluga faaopoopo i ai se mea manaia ma se manogi ma siitia ai lenei ipu.
Mea e te Manaomia
- 1 lb. green beans
- 4 tbsp. suauu olive (vaevaeina)
- 1 aniani (paʻu ma tapena)
- 3 tbsp. falaoa (
- Panko e lelei)
- 1/2 sip.
- zaʻatar
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Tipi pito o lanu lanumeamata ma faʻaopopo i totonu o se ulo e fufulu vai. Kuki i luga o le vevela pe a ma le 10 minute pe sei oʻo foi i le vevela o pi. Faʻamalolo.
- A o kuka pi, faaopoopo le 2 sipuni tele o le suauu olive i se ufiufi po o le uʻamea fagu ma le aniani malati. Saute mo le tusa ma le 10 minute seia oʻo ina mama mālisi le aniani.
- A maeʻa aniani, aveese mai le apa ma faʻaopopo i fatulaʻau lanu meamata ma vela. Faʻaopoopo le 2 totoe o le sipuni tele o le suāuʻu olive i le pusa ma falaoa ma le gaʻo. Saute mo le tusa ma le 2 minute, faʻaauau pea ona faʻavevela, seia oʻo ina susulu vaivai.
- Togi le lanu meamata ma aniani ma falaoa ma le vaitau ma le masima ma le pepa e tofo ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 9 g |