O fasi keke anufe o le mamoe feʻalo, pamati matua mafiafia, uʻamea lanu mumu crunchy, saumalie tzatziki sau, kukama fufulu, moa lanu, ma cheese cheese i totonu o se pusa ma le airy pita falaoa
Mea e te Manaomia
- 1 pita (saito atoa po o le paʻepaʻe)
- 1/3 ipu kuka kuka kuka (pe afai e le mafai ona e faatauina muamua aʻo leʻi faia i lau eria,
- taumafai lenei fua)
- 4 fasi keke kukama
- se lima lima o le laʻau fou
- se fasi pepa o lapisi lanu mumu
- 1 tbsp. feta
- 1 nai tamato faapelepele (tipi i le afa)
- 2 tbsp.
- tzatziki
- Mo le Tzatziki:
- 1 tbsp. vailaau suamalie manino
- 2 fasi keke kukama (gaʻo lelei)
- 1 tsp. riki mumu (tapenaina lelei)
- o le sua o le 1 lemonmon wedge
- 3 mite (gaʻo lelei)
- 1/4 tsp. pulu fou (tapenaina lelei)
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Amata i le saunia o le tzatziki. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le yogurt greek ma le kukama, ma le sisi, ma le masima ma le pepa. E sili pe afai e te tuʻuina lenei sauʻai e nofo mo sina taimi ae e te lei eli i totonu, ae afai o loʻo ei totonu o se taimi e teu ai, ia alu i luma ma faʻaaoga. O le a lelei pea.
- Ma le isi, sauni le aano. Ou te fiafia ia te au ia fai sina mea manaia ina ia ou faia lenei mea, ou te tuu lava ia enaena i totonu o se pusa papaʻu i luga o le vevela vevela mo ni nai minute seiloga e amata ona pipiʻi.
- A maeʻa loa le aano o manu, soga i lau pita seia oʻo ina susu ma faʻapipiʻi.
- Faʻaopopo le afa o le tzatziki i le pito i lalo o le pita ma faʻaeʻe luga i le meaʻai fou, o le aano o le aano o manu, o le gaʻo tipi, o le sipisi gaosi, o le isi tzatziki, ma le sisi mumu mumu.
- Gagau le gyro i le afa ma faʻafefiloi malie le afa pito i lalo i le pepa pepa. Auauna vave.