Gypsy Peppers Faʻanoanoa i le Faʻasalaga Blanc

O lenei mea matagofie o le fua o le pepa e sau mai Greens Restaurant i San Francisco. O le fua e manaʻomia mo pepa Gypsy (faʻapitoa foʻi o le pulu faʻamala) ae o le a galue soʻo se pepa e kuka. Matou te tagofia pepa ma le keke Fromage, ricotta, po o le sisi saito fou (poʻo se tuufaatasiga o) ma togalaau fou. E faigofie tele ma vave ona saunia ae o le mea e 'ai e ofoofogia!

Mea e te Manaomia

• 4 fasi pepa
• 2 sipuni tele olive olive
• 1/2 teaspoon kosher masima, faʻaopopo atili mo le faʻasusu
• Mo le Faatumu :
• 1 1/2 ipu Pepa keke, ricotta, po o fulufulu'oti fou
• 1 fuamoa lapoa
• 1 sipunipuni sina falaoamata lau laulaulau fou
• 1 sipunipuni sina moa fou
• 1 sipunipuni sina fatu vevela
• 1/2 teaspoon kosher salt
• 1/8 sipunipuni pepa fou palapala

Auala e Fai Ai

1. Vaʻaia se ogaumu i le 400 ° F.
2. Lisi pepa i le suauʻu olive, le 1/2 teaspoon masima, ma le 1/4 teaspoon pepa.
3. Tuu pepa i luga o se pepa tao ma kuka mo le 15 i le 20 minute, seia oʻo ina paʻu le paʻu ma palau le tino. Aveese mai le ogaumu ma tuʻu le malulu i le paʻi.
4. Faʻalaʻau pepa, ia faʻaeteete e aveese le paʻu i luga o togitogi, ma tuʻu ai le 'ie i le nofoaga.
5. Fai se paʻu umi i totonu o pepa taʻitasi ma aveese fatu.

1. Uʻu le pepa i le masima ma le pepa.
2. Faʻaitiitia le vevela o le oven i le 375 ° F. Suauʻu se pepa tao tao.
3. Mo le faʻatumu: Faʻatasia mea uma i totonu o se pesini toto ma faʻafefiloi lelei.
4. Malu le sipuni 1/4 ipu o le tumu i totonu o pepa taitasi. Tuu pepa, faʻatau i lalo, i luga o le apa sauni.
5. 'Aʻau mo le 25 i le 30 minute, seia oʻo ina vevela pepa ma faʻatumu le faʻatumu.
6. Auauna ma le mafanafana.

Toe lolomiina ma faʻatagaina mai Organic Marin: Faʻamanatuga mai le Laufanua i le Laulau (Andrews McMeel 2008). (Faʻatau mai le Amazon)

Sili atu meaʻai a le koko:

• Bay Scallops with Mushrooms, Peppers, ma Grusa Italian Sausage
• Sea Bass Fillets ma Tomato ma le 'ulaina Laʻau Mumu ma le Saumona Sauce
• Sipaniolo-Faʻasalaga Faʻasinisi o Laʻau ma Smoky Paprika Peʻa Paʻu & Tomato Topping

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	297
Aofaʻi gaʻo	22 g
Fatisi	9 g
Vailaʻau Mataʻutia	10 g
Cholesterol	264 mg
Sodium	755 mg
Carbohydrates	5 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	19 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.