Tatau le Rainbow Carrot

01 o le 05

E ese le eseese o kātiti kulimi Faʻailo

O le eseesega o le tofo i le va o kāloti lanu eseese e pei o le moli, lanu viole, mumu, lanu paepae, ma le samasama e le ogaoga. E le tutusa le lautele e pei o tamato lanu eseese . Ae o loo i ai sina vaega o se suiga i le tofo. E tele lava ina vaivai ma e faigofie tele, e masani lava ona faʻaalia pe a 'aina le koko. E mafai foi ona e malamalama i le eseesega o le tofo i kāloti lanu eseʻese e ala i le kukaina poʻo le tunuina .

02 o le 05

Kalama Kalama

O kapiti laulamu na o mai i le pito i luga i le seneturi o le seneturi lona 17, ma avea ma mea tatou te manatu i ai o "kāloti masani." E tele kāloti na muamua atu i lenei mea na oʻo mai i le tele o lanu-e oʻo lava ile lanu meamata.

E pei o isi kāloti lanu, kapoti moli moli e tusa ma le fa taimi o le USDA fautuaina ole fualaau o vitamini A ma maua le tele o peta-carotene. O nei fualaau faisua e suamalie, suamalie, ma lelei e 'ai ai faʻatau pe kuka. E mafai ona e 'ai i kāloti e pei o se meaʻai ma se togi, i salakeke ma meaʻai, pe o se vaega o se mea tele, e pei o suauu kuka, kapisi, ma kāloti .

03 o le 05

Purupi Karoti

E ui lava o laka violē e mataʻina tele ma mata, ae o le tele oi latou e na o le lanu violē i fafo. O o latou fale tutotonu o le mea moni o le moli, lea e masani ona iloa pe a vaʻavaʻai i le pito i fafo.

O kāloti fufulu ei ai se manogi suamalie e mafai ona o mai faatasi ma se tofo paʻu. O lenei mea e sili atu ona masani i kāloti violē o loʻo taofiofia la lanu i luga ma totonu. Ae ui i lea, o le peppery note e masani lava ona faʻaogaina ma e le o taimi uma. Po o le a lava, o le kāloti violē e lelei tele le 'ai faʻatau, pei o meaʻai, i salakeke, poʻo le faia o pikokeke koko .

04 o le 05

Red Carrots

O kāloti mumu e le ese tele mai karati moli pe a oʻo i le tofo. O latou lanu mumu e sau mai le lycopene, o le antioxidant i le tamato. Ole aoga ole Lycopeni i lou soifua maloloina ma fesoasoani e puipuia ai le kanesa, aofia ai antioxidants, tausia ou mata i le soifua maloloina lelei, faʻaitiitia le tiga o neuropathic, ma e lelei mo lou mafaufau, e taʻu ai ni nai faʻamanuiaga.

Fai se fatuga ma kāloti mumu e ala i le faʻaaogaina o fualaau aina suamalie matagofie i fualaau e pei o le suamalie o le kāloti koko poʻo le saluina o le sukaroti . E mafai foi ona e faʻaaoga uma la latou lanu matagofie ma le ola maloloina o le lycopene e ala i le taoina, teuteuina, poʻo le faʻaaoga foi e pei o se moli.

05 o le 05

Paʻepaʻe White po o Karoti

O kapeti papaʻe poʻo auro e masani lava o se lanu samasama poʻo le kulimi. O nei fualaau faisua e maua ai se tofo suamalie ma e toetoe lava a leai se tasi o le tamaʻitaʻi e masani ona aofia i isi lanu o kāloti. O nei ituaiga o kāloti e sili atu ona suamalie nai lo moli, mumu, ma laʻau viole. Latou te galue lelei lava e faʻafefiloi, ma e mafai foi ona pupula e ala i le kukaina i totonu o se pani ma sina pata ma le suka. Afai e te manaʻo e faia se uʻu poʻo se supa, latou te faʻaopopoina se ata lafoia matagofie ma le maofa tele o le suamalie.

O se tasi falaoa laititi faigofie e mafai ona e faia i keke papaʻe poʻo auro e faʻafefiloi ai tupe siliva aurora ma pata, moa moa, mea manogi, ma togalaau fou. Faʻaopopo lenei mea i se meaʻai ma le pateta faigofie mo le faʻaaogaina o fualaʻau taumafa.