O lenei masini fagu meaʻai e faʻatasi ma se sauʻai suamalie ma vevela. Talia tele!
Mea e te Manaomia
- 5 6-ounce (170 g) fillebut fillets (leai se paʻu)
- 2 sipuni (30 mL) pata, faʻapala
- 1 1/2 teaspoon (7.25 mL) lau lau lau lau
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- Fuga: cilantro toto
- Mo Sauce :
- 1/2 ipu (120 mL)
- moli malamalama
- 1/2 ipu (120 mL) le kulimi suamalie
- 1/3 ipu (80 mL) faʻasao pineapple
- 1 tamai pepa launiu, fatu ma gaosia lelei
Auala e Fai Ai
1. Apalai le meaʻai mo le maualuga-vevela vevela.
2. Tuʻu meaʻai uma i se mea faʻalelei.
3. Faʻafefete i luga o le vevela vevela mo le 5-6 minute, faʻaosoosoina e le aunoa. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻapipiʻi mo le 3-4 minute sili atu.
4. Aveese mai le vevela. Malu le saumalie mo le 1-2 minute aʻo leʻi fafagaina le iʻa.
5. Faʻafefete iʻa faatasi ma nisi o le pata mafolafola ma le vaitau ma le masima ma le pepa.
6. Tuu i luga o le tapuni tapuni ma kuka mo le 3-4 minute i le tasi itu, e fuafua i le mafiafia o le fusi.
7. Paʻu i le pata o totoe i le taimi o le kuka. A taunuu le iʻa i le vevela i totonu o le 145 tikeri F, ua maeʻa.
8. Aveesea mai le vevela, pito i luga ma sau mafanafana, ma teuteu ma le cilantro.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 201 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 39 g |