O se fua faigofie lea mo le gaosiga o meaʻai mo le saito atoa o le quinoa o loʻo faʻasalaina i le kalani ma le keke Parmesan. E ui lava o se fua masani lenei, e mafai ona e fesuisuiaʻi e ala i le faaopoopoina o faga fafasi poo soʻo se mea e te manaʻo e tupu i lou lima. Mo se vegan vevela o lenei fua o le quinoa, matou te fusiina laʻu quinoa i le meaʻai fuamalie nai lo le pati Parmesan ma le suāuʻu olive i le nofoaga o le pata.
Parmesan garlic vinoa e le lava tele e faia ai se meaai atoa mo ia lava ae o se amataga lelei. Matou te manatu o le a sili atu le vavalalata ma ni meaʻai tao ma le isi itu o fualaau faisua, pe atonu foi i tafatafa o se meaʻai e faigofie ai le fai meaʻai.
Manaomia ia avea ma tagata e leai ni meaʻai? Tau lava ina ia mautinoa e faʻaaogaina le sua o le fualaau suamalie, e pei o isi mea uma lava, e aofia ai le pata, riki, garlic, quinoa ma le keke Parmesan e leai se faʻaogaina ma saogalemu mo soʻo se tasi e aloese mai le saito. Faitau le igoa ma vaavaai mo se sua o le fualaau aina lea e manino le faailogaina o le kuluten-leai, pe, fai oe lava i le fale.
Mea e te Manaomia
- 1 tbsp. pata (poʻo vegan varnini poʻo suauʻu olive pe afai e te manaʻo e avea ma vegan)
- 1 le lanu samasama samasama, e laiti laitiiti
- 3 to 4 cloves garlic, minced
- 2 ipu
- fualaau faisua
- 1 cup quinoa e leʻi faʻaaogaina
- 1/4 tsp. masima, poo le tofo (masima masima poo le masima kosher e sili ona lelei i taimi uma)
- 1/4 ipu Parmesan cheese (poʻo le mea faʻafefeteina o meaʻai e faʻaleagaina)
Auala e Fai Ai
- Muamua, i totonu o se laʻau tele, faʻaogaina le aniani maoaʻe ma le kalama i le pata poo le olive olive i luga ole laʻau-vevela vevela mo le 3 i le 5 minute, seia oʻo ina amata ona liu le aniani. Faaitiitia le vevela i le maualalo.
- O le isi, faʻaopopo i ai le tipu fualaʻau ma le quinoa. Ufiufi le apa, ma faʻatagaina e faʻapipiʻi seia oʻo ina tele le inu o le vai ma kuka ai le quinoa e tusa ma le sefululima minute.
- Aveese le apa mai le vevela, ma faʻafefiloi lemu poʻo le "fluff" le quinoa ma le vavae e tufatufa atu ai soʻo se masini sili atu.
- Vaʻai lau quinoa māmā ma le masima e tofo ai, ma faʻaopopo le pusi Parmesan, faʻamalosi e faʻafefiloi ma faataga le sisi Parmesan e faʻafefete. Pe, mo se vegan version, ia faʻafefiloi mea fefete i mea taumafa nai lo le pusa Parmesan.
Faʻasaga i lalo mo faʻamatalaga faigofie quinoa e taumafai ai
Faamatalaga tau taumafa (mai le Calorie Count), e ala i le:
Calories: 318, Calories from Fat: 95
% Tulaga Faatauaina i Aso Taitasi:
Aofaʻi o Gaʻo: 10.6g, 16%
Fatisi: 4.5g, 23%
Cholesterol: 18mg, 6%
Aofaʻi Carbohydrates: 40.5g, 13%
Fiber Dietary: 4.4g, 18%
Puipuiga: 14.9g
Vitamin A 3%, Vitamin C 4%, Calcium 14%, Faʻasa 17%
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 230 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 725 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 9 g |