O nei paluga ulaula o loʻo ufiufi i totonu o le vaovao-mea manogi e lelei mo se vevela vevela. Auauna atu ma soʻo se meaʻai gaʻo pe ulaula mo se taumafataga manaia.
Mea e te Manaomia
- 8 pateta (
- Yukon Gold's lelei mo lenei mea)
- 1 ipu keke gaʻo (faamaluluina, aua le liusua)
- Mo le Laupue Mix:
- 2 sipuni tele
- Sage
- 2 sipuni kukalati (granulated)
- 2 sipuni pasili
- 2 sipuni masima (sami poʻo kosher)
- 2 sipuni tele pepa lanu moana
- 2 sipuni kuka suka
- 2 sipuni tele
- Paprika
Auala e Fai Ai
- Fufuluina ma le pateta. Faʻamamafana mafanafana fagu paʻu i le paʻu o pateta taʻitasi, e ufiufi atoatoa. Faʻafefiloi faʻatoʻaga; taʻalo taʻitasi pateta i le paluga o le vaovao, ia mautinoa ia ufiufi atoatoa. Togi pati taitasi i le tele o taimi.
- Tuu i luga o le vevela vevela i totonu o se ulaula, ma ulaula mo le 1 itula i le 250 deg, liliu tasi. Aveese le pateta ma afifi ia mea taʻitasi i luga o se fausaga lua o le mamafa o mea mamafa alumini. Faamaufaʻailoga le folas ma tuʻu i tua i le ulaula mo le isi 1 i le 1 1/2 itula poʻo seʻia oʻo i le malu i le ogatotonu pe a faʻafefiloi ma se naifi poo se paʻu.
- E mafai ona e aveese le 'laasaga o le folasu' ma o fafo o pateta o le ai ai se faʻaoga tutusa. E masani lava o le taʻaloga a le pati.
- Afai e te le faʻalelei i le faʻaaogaina o gaʻo pipi, e mafai ona e faʻaogaina le faʻaogaina o fualaau faisua. Ou te fautua atu se aofaiga tele o paluga i luga o ia mea, o le suauu olive po o le fualaau faisua e le mafai ona tipiina mo lenei fua.
- Afai e te le maua se avanoa i se ulaula, o le a galue lelei le gaʻo o le malala. O lenei itu meaai e lelei atoatoa mai le tolauapiga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,813 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 9 g |