O oe sailia se meaʻai fou ma le manaia? Masalo o lau sini o le faʻaaogaina lea o lou aiga e sili atu le maloloina. Afai o lea, o le taimi sili lea e taumafai ai lenei fua masani Turki masani mo le bulgur pilaf ma fualaʻau. O se auala faigofie ma le manaia e maua uma ai le aoga o mea taumafa o le pulu pulu , faapea foi ma tamato ma pepa, ao fiafia i se fua mai Take.
Afai e te leʻi suʻeina le seleselega, e te le popole - e sili atu ona masani nai lo le mea e te manatu i ai. O lenei ipu e sili ona foliga mai i le vaisini Sipaniolo , ae faʻatasi ai ma se fatu malosi, sili ona lelei. E pei o le tele o ipu turiki, e faia i mea taugofie e faigofie ona maua. Atonu ua leva ona e maua le tele oi latou i le lima. E mafai ona e mauaina bulgur i le tele o supamaketi i meaʻai faʻalapotopotoga, Latin po o meaʻai meaai. E mafai foi ona e faatau i le initaneti ma i soʻo se Middle Eastern poʻo Greek meaʻai.
Bulgur pilaf ma fualaau faisua o le itu lelei atoatoa lea e alu ai ma meaʻai ma moa ua gaosia , pe tusa o soʻo se taimi e te taumafa ai i le araisa.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni kuka poʻo le margarine
- 2 sipuni faʻataupuʻau po o
- olive suauu
- 1 riki alalaʻau, faʻamamaina ma faʻafefe lelei
- 1 lapati tetele, kuka, ma le sua
- 1 laititi lanu lanumeamata, goto
- 2 ipu ipu pulu
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- 2 sipuni punato tomato
- 2 teaspoons suka
- 4 ipu falaoa moa poo vai
Auala e Fai Ai
- Fufulu le pata faatasi ma le suauʻu i totonu o se ufiufi ufiufi poʻo se paʻu papaʻu. Fuga le suamalie na suaina le aniani seia vaivai ae le enaena, e tusa ma le 5 minute. E taua tele le tafe o le sipisi pe a leai o le vai o le a mafua ai le paluga e tofo ai le vevela.
- Faʻaopopo le tomato kuka ma le sua suamalie ma le pepa kuka ma faaauau pea ona fuga seia oʻo ina faʻavaivai fualaʻau ma faʻaitiitia le vai.
- Faʻaopoopo le bulgur ma faʻafiafia lelei e faʻapipiʻi faʻaaoga se sipuni laupapa.
- Faaopopo le masima, pepa, pati tamato, suka ma le sufuga ma faʻaali seʻia tuʻuina. Aumai le faʻafefiloi i se vevela, ona ufiufi lea ma faʻaitiitia le vevela ile maualalo.
- Faʻamama lemu le bulgur seia oʻo ina uma le vai, 15 i le 20 minute. Taofi le pusa ua ufiufi, ave ese mai le vevela ma tuʻu ese e faʻamalie ai.
- O le a faʻaauau pea le pamu i totonu o le fagu. Mo nisi faʻaulu, tuʻu ni solo solo pepa poʻo se laupepa nusipepa i lalo ole tapuni.
- Faʻaliliu lemu le pilafali ao leʻi e galue e faʻamautinoa o mea uma lava e faʻafefiloi lelei. Faʻasusu ia tofu ma se fasi pepa fou ma gaʻo ma tomati ma nisi pasili Italian .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 785 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 13 g |