O nei kuki Moroccan latou te faaigoaina ( halwa dyal makina poʻo halwate el makina ) mai le aganuu masani o le faʻapipiʻiina o le paluga e ala i le pasia e ala i se faila o manu fasi mea e faʻaogaina i se pito tele. E mafai foi ona ausia ni taunuuga lelei e ala i le faapipiiina o le paluga ma se pusa pastry po o le kuki.
O le tapeina o pito i totonu o le keke sukalati o se laasaga e filifili ai, ae fautuaina, e pei o isi keke e leai ni mea e ono manatu i ai o se mea leaga. Ua ou vaai foi i kuki ua teuteuina i polo e le o ni polo po o ni siliva siliva , pe mamanuina i mama.
Ua ou vavaeeseina le lapoa masani a loʻu tuagane. O lana fua e manaʻomia ai sina falaoamata sana (faʻamaina o sana), lea e faʻamalamalamaina le mea e fai sina mea itiiti. E mafai ona e faʻaogaina falaoamata uma pe afai e te manaʻo ai.
Mo se kuki e sili atu ona sili ona lelei ma le togitogiga puupuu ma le tofo, taumafai i le Viennese Biscuits with Chocolate Recipe.
Mea e te Manaomia
- 3 fua tetele
- 2/3 ipu / 150 g suka
- 1/2 ipu / 118 ml fuālaʻau fuālaʻau
- 1 teaspoon vanilla (pe mai le 1 lemoni)
- Pipi masima
- 1 cup / 125 g falaoamata falaoamata (pulelaina o sana)
- 3 ipu / 375 g falaoamata
- 5 1/4 oz / 150 g sukalati pouliuli
Auala e Fai Ai
- I le lima pe faʻatasi ai foi ma se mea faʻafefiloi, patipati fuamoa, suka ma le suauʻu seʻia oʻo i le mafiafia. Faʻamau i le vanilla (pe o le vailaʻau) ma le masima, ma faʻanofo i le falaoamata falaoamata seia lelei. Faʻafefiloi le falaoamata lelei e fai ai se paluga malolo ma malosi.
- Laina laina lua falaoa lapoa ma pepa pepa. Fafaga le paluga e ala i se lapoʻa lapotopoto e faʻapipiʻi i se mea e fai ai meaʻai manu, fasi falaoa po o se kuki. Faaaoga seleulu e tipi ai le paluga i fasi 'ie 2-inisi (ou te fiafia e liu lemu le paluga) ma faʻapipiʻi vavalalata faʻatasi i luga o fata.
- Vaʻai lau umu i le 350 F (180 C). Suki kuki, tasi le apa i le taimi, mo le tusa ma le 15 minute, pe seia oʻo ina lanu lanu. Faʻasoa ma le faʻaeteete pepa pepa pepa ma kuki i se fagu e malulu ai.
Fufulu ma ita le sukalati
- I totonu o se pesini tuʻu i luga o le vai vevela vevela, pe i totonu o se tamai pesini i totonu o le microwave i le afa o le mana, faʻafeusuaʻi lemu e tusa ma le lua vaetolu o le sukalati. Faʻaauau le faʻavevelaina o le sukalati, faʻaosooso, seia oʻo lava ina mafanafana i le paʻi, e tusa o le 114 i le 116 F (46 i le 48 C). Aveese mai le vevela ma faʻanofo i totonu o le sukalati totoe seia lelei ma malulu. Faʻavave faʻapuupuu le sukalati ua liusua, ia toe faafoi i le vevela pe a ma le 88 pe 89 F (31 C).
- Vaʻai vave pito o kuki i totonu o le sukalati ua vevela ma tuʻu kuki i luga o le paʻu pepa poʻo le pepa solo. Aʻo seti le sukalati, faʻafeiloaʻi kuki i se atigipusa vevela mo le teuina.
O kuki o le a tausia mo ni nai aso i le vevela o le potu, pe mo le lua masina i le pusaaisa. Thaw tioʻi kesi i le vevela o le potu i totonu o la latou pusa e leʻi tatalaina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |