O lenei fua oona mo le falaoa a le pateta Rusia e maua ai falaoa e 2. O palu i le paluga na muamua aofia ai o se auala e faʻalauteleina ai le matua sinasina ma, pe a faaopoopoina le falaoamata o le falaoamata atoa, e pei ona i ai i lenei tulaga, na faʻalauteleina ai le fua ma sili atu. O se mea e fiafia ai, o pateta i le paluga e faʻapipiʻi umi le falaoa. Laʻau tipi ma caraway fatu faʻapipiʻi faʻapipiʻi sina mea itiiti i le tofo.
Mea e te Manaomia
- 2 pateta alalaʻau, vevela ma palu
- 1/3 ipu faʻafefe vai vai pateta
- 1/2 aunite gase malolo malosi (2 pauna)
- 6 ipu falaoamata uma
- 2 ipu falaoamata atoa
- 1 teaspoon caraway fatu
- 1 sipunipuni tipi tipi totō
- 4 teaspoons masima, pe tofo
- 2 aunese pata malulu malulu
Auala e Fai Ai
- Suauu lua 9x5-inisi ipu falaoa ma tuʻu ese.
- Suauu pateta seia oʻo ina latou vaivai. Faasao 1 1/3 ipu vai pateta ma lafoai le mea o totoe.
- Mash pati aʻo latou mafanafana pea. Faʻafefiloi pateta pateta ma le vai faʻaagaga. Faʻamamago i le lukewarm.
- I le taimi nei, tuufaatasi le fefete, flours, fatu, dill ma masima. Oti le pata malulu i le falaoamata falaoamata e pei ona e faia mo paluga palu.
- Faʻagasolo malie le faʻafefiloi vai vai i le falaoamata falaoamata e fai ai se paluga susu. Uu ile lima poʻo se paluga paluga i totonu o se mea faʻafefiloi mo le tusa ma le 10 minute, faʻaopoopo atili ai le falaoamata o mea uma, pe a tatau ai.
- Tuu i totonu o se pesini fagu suamalie, ufiufi, ma ia tulai mo le tusa ma le 1 le itula (pe seia faaluaina).
- Punch le paluga, ona e liliuina lea i luga o se lau o le ulu. Ufiufi ma malolo 10 minute. Fufulu lemu mo le tusa ma le minute, ona vaevae lea o paluga i le afa ma faʻasolosolo afa taʻitasi i totonu o se fasi falala ma tuʻu i ni pusa saunia. Faʻasusu lemu i luga o le falaoamata atoa. Ufiufi i afifi paʻu filo ma faʻaalia 30 minute.
- Aʻo alu aʻe le paluga, ogaumu vevela i le 400 tikeri. Auina le 25 i le 30 minute pe seia oʻo i le resitala o le thermometer 190 tikeri ma le falaoa e auro. Aveese mai le ogaumu ma aveese mai pusa ma faʻamalo lelei i luga o se uaea.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |