O le faʻataʻitaʻiga o se natura masani ma ni meaʻai, e oʻo lava i na mea i totonu o le fagu e lelei tele i ai, ae a e faʻaaogaina fatuga o apu o le a avea ma se isi aafiaga.
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu uamea paʻu enaena
- 1 sipuni tele apple cider vinegar
- 1 cup apple cider poo le sua
- Pulu manogi
- 2 teaspoons Vaisini Dijon
- 4 apples (Tinam Smith, po o soʻo se meaʻai lelei apu), faʻamaʻapeʻape, gaʻo, tipi i totonu o nofoaga, ona taʻitasi lea o le kuata i le 4 fasi (16 fasi pepa i le apu).
- 3 sipuni tele masini e leʻi faʻamamaina, vaevaeina
- Tasi ma le mea fou e lanu uliuli e tofo ai
- 2 paʻu ham ham, tipi i totonu o le tele o fasi pepa, poʻo ni fasi fasipolo fou
Auala e Fai Ai
1. I totonu o se tamai pesini, faʻataʻi faatasi le suka lanu enaena, cider vinegar, apple cider poʻo le sua, o lenamon , ma le sinapi vine. Faasao seiloga e manaʻomia. Muamua ia apu pei ona faatonuina.
2. Malu le 2 sipuni tele o le pata i totonu o se laulau tele i luga o le vevela. O le taimi lava e liua ai le pata, faatali mo le afa minute ma faaopoopo i ai apu. Totogi mo 3-4 minute, pe seia oʻo ina amata ona lanu enaena.
3. Sasaa i le paluga faʻapipiʻi, liliu le vevela i lalo i le maualuga-maualuga ma faʻavela seʻia oʻo ina vaivai le apu ma faʻaitiitia le suavai i lalo.
Afai o le a amata ona matua gaogao le suavai ao leʻi mama le apu, na ona faaopoopo se paluga o vai ma faaauau ai le kuka.
4. Tuna ma le vaitau ma le masima ma le pepa lanu uliuli fou e tofo ai. Atonu e foliga mai e le talafeagai le faaopoopo o le masima ma le pepa uliuli i se saula apu, ae o se mea e sili ona taua o le tofo.
5. Fagogo sina sipuni sipuni o le pata i totonu o le laulau, ma faʻafefe lelei le va o le ham i luga o le vevela ole laititi. Manatua, ua uma ona kuka le hama, o lea e te manao ai e vevela, aua le toe tunu. Auauna atu ma apu vevela na paʻu i luga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 1,820 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 27 g |