Na ou atiina ae nei pafusi hamburger faapitoa mo laʻu fua mo suauu BBQ uʻu. I totonu o sandwichs i le itu i Sasae o Tennessee, e masani ona matou faʻaaoga pupu hamburger mo le falaoa. Na ou manao e tui le mea e 'ai ma faia ai se seleni sili atu nai lo mea na faatau atu i le supermarket. O nei paʻu e tele; ia faʻaaogaina mo sandwiches, o suauu ma toetoe lava o soʻo se mea e gaosi i lau BBQ.
Mea e te Manaomia
- 3 1/2 ipu falaoamata uma
- 1 le ipu falaoamata atoa
- 1 1/2 teaspoon lefiti (vave)
- 2 sipuni gaʻo
- 1 le susu susu
- 1/2 ipu vai
- 1/4 ipu o le suka
- 1 fuamoa (sasaina)
Auala e Fai Ai
- Fufulu le susu, fasipolo ma le vai i totonu o se tamai vavalo seia oʻo i le 120 Farenheight, sina mea faʻafefeteina faʻatasi ma nai tamai matagi e tulaʻi i luga.
- Faʻafefiloi le falaoamata atoa o le saito, 3 ipu falaoa falaoa, mea fefete, ma le suka i totonu o le pesini o se mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi e faʻaaoga ai le paʻu i le vevela. Faʻafefiloi le paluga susu, sosoo ai ma le fuamoa.
- Suʻe i masini paluga ma toso i le saoasaoa o le vave mo le 8 minute. Afai o le paluga e pisi tele, faaopoopo le falaoamata i le sipuni siva i le taimi.
- I le taimi lenei, ou te liliu le falaoa i luga o se laupapa malulu ma togi 1 i le 3 minute le umi i le lima. O le lima kulupu e mafai ai ona ou mautinoa e saʻo le mea, lea e tatau ona i ai le lagona o le pepe. [Manatu mai le Olioli: E le o mautinoa pe toafia nisi o outou na faatoa lagonaina talu ai nei le pepe, o lea ia tilotilo i lenei faʻamatalaga lelei e faʻamatalaina ai le tele o mea e teu ai au au .)
- Laʻu paluga i totonu o se lisi ma tuʻu ai se malologa mo le tusa ma le 10 minute.
- Vaevae le paluga i ni fasi pepa se 10. Faʻasolo pepa taʻitasi i se taamilosaga e 4 "-inisi le lautele ma tuʻu i luga o se fasi pepa falala (e lua manaʻomia ni pepa se lua).
- Spritz buns faʻatasi ai ma se faʻapaʻuina lelei o le suauu. Afai ei ai sau suauʻu pamu moli, ia mataala mo mea faʻafefe. Nai lo le faʻaaoga o lau lava fagu suauʻu pulu moli (poʻo le pulupulu ma le suauʻu olive moli poʻo le pata omea) ma ufiufi i le paʻufifi paʻu ma mafai ona tulaʻi seʻia oʻo i sina taimi e sili atu nai lo le faaluaina i le tele.
- Aʻo oso aʻe le apa, vevela le ogaumu i le 400 F ma tuʻu le ato i le ogatotonu o le ogaumu.
- Palu mo le 8 minute, ona fesuiaʻi lea o le pepa 180 F. Fafaga le isi 2 i le 4 minute seia oʻo i le enaena auro, e ese le taimi e faʻalagolago i ogaumu taʻitasi.
Manatua: O nei paʻu o le a afifiina i le filo tin mo le 4-5 aso. Aua le teuina i totonu o le pusaaisa ona o le a vave ona latou faʻavave. Ae ui i lea, e mafai ona e taʻavale i totonu o se pusa tioisa e faʻaumatia le tele o le ea pe a mafai ma teu i lau kisaisaisa mo le tolu masina.
Edited by Joy Nordenstrom
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 141 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |