E mafai ona e faigofie ona faia le faleoloa-lelei le moa vao i le fale ma se ogaumu eletise. O lenei fua e faʻaaogaina ai se kulimi suamalie ma le vevela e tuʻu ai i le moa se tofo faʻalavelave e oʻo lava i lalo o le paʻu. E le i ai se palasi? E mafai ona e kukaina lenei moa mo ni taunuuga e pei lava o le lelei - mulimuli i faatonuga mo le kuka.
Mea e te Manaomia
- Fuga faʻamalolo
- 1/2 fua
- Tulu suamalie ma vevela
- 2 sipuni tele
- olive suauu
- 1 moa atoa, e tusa ma le 4 i le 5 pauna
Auala e Fai Ai
- Salu vaega o loʻo faʻaaogaina o lau ogaumu masini faʻatasi ai ma le faʻavelaina o meaʻai e tusa ai ma faʻamatalaga a le kamupanī. Fufuluina le moa i totonu ma fafo ma paʻu.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻapipiʻi le 'apa mama ma le suauʻu olive, faʻafefiloi lelei seia oʻo ina faʻamamaina lelei mea uma. Faʻaaogā lou lima, faʻaofuofu le moa faʻatasi ma le paʻu, galue i totonu o le paʻu. Sefe sina mea e teu i totonu o le moa.
- Ina ia kuka le pou i totonu o se meaʻai: Tuu le moa i totonu o le lapisi e tusa ai ma faatonuga. Kuki i luga mo le 40 i le 50 minute, pe seia oʻo ina oʻo i le vevela i totonu o le moa 165 F. Ia malolo mo le 10 i le 15 minute aʻo leʻi oti.
- Ina ia kuka le pou i le ogaumu : mumu muala i le 450 F. Tuu le moa ua saunia i luga o se fagu i totonu o se fagu kuka. Cook mo le 15 minute, ona faaitiitia lea o le vevela i le 375 F ma kuka mo se isi 35 i le 45 minute faaopoopo, pe seia oʻo ina tafe le sua pe a tu le paʻu i se naifi, ma le vevela i totonu e 165 F. Ia malolo mo le 10 i le 15 minute aʻo leʻi faʻasolo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1415 |
| Aofaʻi gaʻo | 85 g |
| Fatisi | 23 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 37 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 151 g |