Hungarian Beef Goulash - Marha Gulyas - o se isi meaʻai e tasi le potopoto e vave faʻavave pe afai o mea o loʻo faʻaaogaina i le po na muamua atu. E lelei tele mo se masini faʻanatura , faʻamalo lelei ma tofo lelei i le aso e sosoo ai. Auauna atu ma ni manulele poʻo ni faʻaauau o filifiliga e pei o le csipetke .
Mea e te Manaomia
- 3 fuālaʻau kuka (pe
- gaʻolala canola )
- 1 1/2 pauna
- kalu vavalo (ponaivi, teuteuina o gaʻo ma tipi i totonu o 1-inisi inisi)
- 1 lapisi tele (tipi i le afa ma tapena 1/4 inisi inisi)
- 1 totoa tafatalo (tapena lelei)
- 1 sipunipuni Paprika Hungarian (suamalie pe vevela)
- 1 le vai vai (poʻo le lava e ufiufi ai meaʻai)
- 1 talo tele pepa (lanu meamata, fatuina ma lapisi)
- 1 lapato tetele (faʻamaʻapeʻa, fatuina ma faʻafefe)
- 1/4 teaspoon caraway fatu
- 4 alalaʻau alalaʻau (mumu, fufulu ma tipi i 1-inisi inisi)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ogaumu Dutch po o se paʻu loloto ma se tapuni, faʻafefiloi le suauu ma faaopoopo le paluga, faʻalanu lelei i itu uma. Aveese aano o manu, ma faaopoopo le sipuni ma le kalaka. Faʻamatuʻu 3 minute ma toe faafoi le paluga i le pani.
- Faʻaopoopo paprika, faʻaosooso e oʻo lava i le ofuina o aano o manu. Faaopopo le vai, pepa lanumeamata, tomato, ma le caraway. Taimi e tofo i le masima ma le pepa. Aumai i se faʻala. Ufiufi, faaititia le vevela i le maualalo ma tunu 1 1/2 itula pe seia oo ina toeitiiti lava ava le aano.
- Faʻapipiʻi pateta ma kuka i le isi 30 minute pe seia oʻo ina suʻeina le pateta pe a tuʻia i le pito o se naifi. Auauna faʻatasi ma le csipetke poʻo isi faʻamafanafanaga poʻo ni totoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 659 |
| Aofaʻi gaʻo | 35 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 51 g |