O lenei fua mo le Hungarycake - turos ( curry cheese) lepeny (laupepa) - ua lauiloa foi o turosite , ma turosos turosos . E lauiloa foi o le cheesecake curz style style Rakoczi ina ua mavae Janos Rakoczi (1897-1966), na manatu le alii sili ile Hungarian na ia faia le suamalie. O nisi ua i ai ni kulupu paluga paluga, o isi e meringue.
O laʻu kopi lenei. Ou te manaʻo e faia se vaega lua o le paluga e faʻaauau pea i totonu o le pusaaisa mo le kamupani e lei faamoemoeina. E matua faigofie lava ona pipiʻi i se pusa 9x13-inisi ma pito i luga faatasi ai ma fualaau 'aina fua. faalua le lapisi o le pulu e tape ai le lima i totonu o le pusaaisa mo kamupani le faamoemoeina. E matua faigofie lava ona pipiʻi i se pusa 9x13-inisi ma pito i luga faatasi ai ma fualaau 'aina fua.
Afai e le mafai ona e maua se kusi falaoamata, atonu e te manao e fai ni a oe lava faifaatoaga mai le gaʻo.
Faʻasusu fua o manu mamago ma faʻapolopolo mo le lafoaia o fualaau papaʻe .
Mea e te Manaomia
- Mo le Solitulafono:
- 2 1/2 ipu falaoamata uma
- 1 le ipu suka
- 2 1/4 tuʻu le pata
- 1 lapoa lapoa fuamoa
- Mo le Faatumu:
- 1 pauna
- suamago a le faifaatoaga susu (poʻo le ricotta)
- 1 ipu suka
- 3 yolks fuamoa lapoa
- 1 teaspoon vanilla
- 2 (14-aunese) pusi apricot faatumu pe faʻama
- Pule oe: 1 teaspoon lemon zest
- Mo le Meringue Topping:
- 4 lapoa lapoa lapoa
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/2 ipu suka
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 350 tikeri. I totonu o le pesini o se meaʻai meaai, faʻafefiloi le falaoamata ma mea 'aila. Pulse i le pata e pei o le paluga palu. Liligi le fuamoa 1 fuamoa i luga o le meaʻai ma tafe le masini seia oʻo ina amata mai le paluga. Faʻaliliuina le paluga i luga o se galuega, ma, faʻavave, aumai faatasi le paluga. Faasolo i totonu o se pusa 9x13-inisi, ma faʻaaoga tamatamai lima lima, pe'ā tatau. Faʻafe afa, pe a ma le 20 minute.
- I le taimi nei, i totonu o se pesini tele po o se meaʻai meaai, faʻafefiloi le cheese cheese, sugar, 3 egg yolks, 1 teaspoon vanilla, ma zest (pe afai e faʻaaoga) seia oʻo ina lamolemole. Manatua: Afai e te fiafia i le tele o le siʻisi e faʻatumu, faʻafeiloaʻi le kusi falaoa i le 2 pauna, 6 lapoa fuamoa lapoa, 2 teaspoons vanilla ma le 2 teaspoons lemon zest (pe afai e faʻaaoga).
- Lafoaʻi le siʻisi e faʻatumu ai luga o se paluga faʻasusu, ma pito i luga i le tumu o le apricot, faʻaaoga lima tamatamai lima e faʻamamafa, pe a manaʻomia, ma toe foi i le ogaumu mo le isi 25 minute.
- I le taimi nei, fai le meringue e ala i le sasaina o le 4 fuamoa moa fua ma le 1/2 teaspoon vanilla ma le 1/2 ipu suka seia oʻo i luga o le malo.
- Faʻaitiitia le vevela i le 250 tikeri. Aveese le keke mai ogaumu. Po o le faʻauluina o le meringue i luga o le ulu o le cheesecake i laina laugatasi poo le salalau solo i luga o le fogaeleele uma, e faʻaaoga ai se vaʻa e faʻafeiloaʻi pei o le mmonue lemon. Pipi 20 minute pe sei oʻo i le meringue e matua lanu enaena. Susu lelei aʻo leʻi vaeluaina i sikuea.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 410 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 13 g |