Oti mai i lalo o le tauau o le tauau, o le lalo ifo o le lauulu e tutusa lelei ma le uʻu e 7-ponaivi ma le pito i luga o le lauulu (Flat Iron Steak) e ui e le masani ona vaivai. Ua leva ona vaʻaia se mea e sili ona lelei, o le lafumanu a le Pasefika ua tuleiina ni taʻiala fou i le au teu ma faʻalauiloaina lenei tipi e pei o se "Cuting Cut Cut", e ui o le igoa aloaia, Beef Chuck Under Blade Center Cut, e le o se mea manaia pe taua i soo se tasi Se tagata e taofi.
Le Mea e Saili I Ai
Oti mai le Roled Chuck, le lalo o le Blade Roast, lea na masani ona avea ma aano o aano o manu po o pusa vavao, ua faʻamamaina ma tipi i vaʻa. O le tuʻuina atu o le fesoʻotaʻiga o meaʻai ma le gaʻo sili atu ua aveese, e mafai ona avea o se meaʻai lelei tele o aano o manu mo le kukaina po o le fafasi. Vaavaai mo le faʻalelei lelei ma le lanu ma se mea e tao ai mea e iloa lelei le tipiina lelei o lenei fasi meaʻai. O le avea ma se mea o se mea fou ma faʻapitoa, o le maua o lenei meaʻai e mafai ona faʻaititia.
Faʻafefea ona Faʻatau Ai
O le mea moni lava e tipi mai se tasi o vaega sili ona vaivai o le lafumanu, e mafai ona avea ma se mea sili ona lelei. Faʻamamaina ma gaosia o se meaʻai lelei i se tau talafeagai. O se mea lelei foi lea mo le tipi, fajitas, ma le fry. E ui lava i tagi o le agavaivai, e tatau ona vaʻaia le aano o le aano aʻo leʻi kukaina, e tusa lava po oa metotia. Ou te fautuaina ia le itiiti ifo i le lua itula i totonu o se sami mafanafana malosi.
E mafai ona vevela le vevela i lalo o le aisa ma vave e ui lava o soʻo se mea e sili atu i le sogasoga o le a avea ma taʻitaʻia ma le mamago o le aano o manu.
O le lalo o le aisa po o le roast o se vavae lelei mo le faʻamalosi ma e lelei le 'ai.
Faʻapitoa foi Pe: Beef Chuck Under Blade Center Steak