O le vaitau mo apricots fou e puupuu ma o se tasi o ala e faʻalautele ai le fiafia o nei fua matagofie o le mea lea i lenei fua o le sua o le ava. O le liqueur e faigofie tele ona faia ma sau i masina malulu malulu pe ae tatalaina le fagu, o le ae fiafia tele na e faia.
Ua saunia le liqueur i le maeʻa o le masina ae sili ona tausia mo le tele. O le mea lea, faia pe a oʻo i le vaitau o Aukuso, o le Kerisimasi o le taimi sili lea e tatala ai.
Mea e te Manaomia
- 500g (1lb 2oz) apricots, vavae ese, maa na aveese ma tausia i le isi itu
- 1 kofe kofe o le 4 mea manogi paʻu (silasila i faʻamatalaga i lalo).
- 500g (1lb 2oz) suka
- 1-lita lita mamago
- 600 ml (20 oz oz) lelei lelei gin
Auala e Fai Ai
- Tuu le apricots i totonu o le lapisi faʻapipiʻi le faʻafefiloi o mea manogi ma faʻalelei lelei. Faʻaopopo le suka ma le uaina ma toe faʻafou.
- Aumai i le faʻapipiʻi faʻaosooso pea seia oʻo ina faʻamaʻi le suka. Aveese mai le vevela ma faaopoopo i ai le gin.
- Toto maa ma aveese le almond / kernel mai le ogatotonu. Aveese le paʻu ile almond ma faʻaopopo i le apricots.
- Ufiufi le apa atoa ma alu i le isi itu mo le lima aso.
- Seto ma faʻagogo 2 poʻo le 3 uaina poʻo le fagu fagu.
- Tuʻu le falaoamata apricot e ala i se vevela poʻo se fasi musele i totonu o se pesini tele (taofi le apricots - silasila i le faʻamatalaga i lalo). Faasolosolo le paluga lelei ina ia aveese le suamalie pe a mafai. Liligi le suavai i fagu, tapuni ma le igoa.
- Faatali mo le itiiti ifo o le tasi le masina ae leʻi tatalaina, ae pei o faʻamaʻi uma, o le a faʻaleleia i le teuina. O le Kerisimasi o le a avea ma taimi lelei e tatalaina ai.
Manatua: Taofi le apricots. E mafai ona e faʻaaogaina i se mea suamalie poo le aisa kulimi. E mafai foi ona e faʻamaʻalo ma faaaoga i le Gammon ma le Apricot Reccipe mo le Kerisimasi.
O le a le Four Spice Powder?
O lenei fua o le tasi na ou faʻaaoga e fai ai taimi uma na ou nofo ai i Farani ma le mea e sili ona lauiloa ma faʻaaoga i aso uma. O iina e taua ai Quatre-Epice (4 meaʻai).
E lua ituaiga o Quatre-spice; suamalie ma lelei. O le suamalie e masani ona faʻaaogaina i le kuka ma le suamalie i pates, togafiti o meaʻai, ma isi. Mo lenei fua o le suka, e te faʻaaogaina le mea manogi suamalie.
O se fua masani lenei pe afai e te manaʻo e faia Quatre-epice i le fale.
- 2 totoa eleele vavalo
- 2 tsp uma-mea manogi
- 2 lepp freshly grated nutmeg
- 1 totoa eleele totoa
Faʻafesoʻotaʻi lelei mea uma e 4 ma faʻaaoga e pei ona faʻatonuina i le fua. Teu le mea o loʻo totoe i se fagu pito i luga ma faʻaaoga i le paluga keke pe afai foi e te faia Parkin mo le taeao po o soʻo se isi lava mea taumafa e pei o le Yorkshire Brack Recipe.
Afai e te manaʻo i se mea suamalie lelei e fa, sui ia totoa eleele i le atoa ma mea manogi uma i le paʻepaʻe paʻepaʻe ma le eleele i se paʻu paʻu, ona faʻafefiloi lea i le nutmig ma le totino.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |