E sili atu le matagofie o pi i totonu o le umukuka, ma e ui lava e masani ona fesoʻotaʻi ma le puaa i totonu o mea manogi (i Italia), latou te galulue lelei i lenei apple risotto, lea e mautinoa e fiafia tamaiti o vaitausaga uma. Ina ia tautua 4:
Mea e te Manaomia
- 1 3/4 ipu alalaʻau pupuu vavalalata (pei o
- Arborio poʻo Carnaroli)
- 1/2 pauna apu (auro, tipi, gaoia, tipi i totonu o paʻu)
- 1 lemon (suamalie)
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (tipi ma tipi)
- 1/2 ipu almonds (fufulu ma tipi)
- 1/4 ipu pata le faʻamalolo
- 1/2 ipu uaina mama (malogo ma mafanafana)
- 1 le kuata aano o le suka (tausia i se simmer, o le a le galue le bouillon, e pei o le gaʻo fualaʻau)
- 4 sipuni
- Parmigiano (faatoa totoina)
- 2/5 ipu / 100 ml kulimi mamafa
- masima e tofo
- pepa e tofo
Auala e Fai Ai
- Lalaga se pusa paʻu paʻu o pata i totonu o se ipu, ma pe a liusua ma amata ona pusa faʻaopopo le siʻisi.
- Kuki, fafagu, seia oo ina faasolosolo le aniani, ona faaopoopo lea o apu mafiafia ma sasaa le sua o le tipolo i luga ia i latou.
- Aʻo e faia lenei mea, vevela le paluga o le pata i totonu o se fagu lua (tele lava e kuka ai le risotto i) ma pe a amata ona faʻaleleia, faʻapipiʻi le araisa, ma kuka, faʻavevela, seia oʻo ina avea fatu ma faʻafefete.
- Faʻaopopo le uaina vevela (Naʻo laʻu microwave), faʻaali seʻia oʻo ina vevelaina, ma faʻaopopo le afifi o le apu, faatasi ai ma le laʻau muamua o le susu.
- Siaki siaki ma faʻaauau pea ona kuka seʻia oʻo atu le araisa i le vaʻa-firm- alley , faʻamalosi malie ma faaopoopo le suka e pei ona sosolo ai le araisa.
- I le taimi lea ia tape le vevela, ia faʻamalosi i le pata o totoe ma le kulimi, ma ufiufi le ulo mo le lua minute.
- Vaevae le apu apple i 4 ipu, fafasi i latou i le kulimi kuka, tuu atu ia i latou se faapipii pepa, ma auauna atu i le taimi e tasi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 684 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 655 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 14 g |