O se vaʻa masani a le moa masani (lea na faia i le 1930 i le Divan Parisien Restaurant i Niu Ioka) e faia i le faaopoopoina o le cheese cheddar, ma e masani ona iai le sherry. O lenei faʻamatalaga e faia i le kulimi o le moa moa aua e ufiufi lelei i le suauu taofi. Lagona le saoloto e faʻapipiʻi le selu i le sauuga ma luga o le ipu ma le cheese cheddar mumu pe afai e te manaʻo i se mea latalata i le uluai.
Auauna atu i lenei tamaʻi faʻanoanoa maoaʻe, ma se salati ma se falaoa falaoa mo se taumafataga a le aiga i aso uma. Ina ia sili atu ona vave, ia faʻaaoga se moa lapisi poʻo se 1 i le 2 o afifi o pulu fagu muamua, o loʻo fafagaina.
Mea e te Manaomia
- 3 ipu tao moa kuka
- 2 sipuni faʻatoʻa tapena le gati
- 1 le mafai (10 3/4 aunese) kulimi vailaʻau o le moa susu
- 1/3 ipu mayonnaise
- 3 leotele punetini falaoamata uma
- 2 'ie laveai seleni (fasi pepa)
- 1/2 teaspoon
- paʻu paʻu po o le tofo
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 1 (10-ounce) pusa tiola tiolati poro, pe tusa ma le 1 1/2 i le 2 ipu
- 1 pauna pasta poo namu
Auala e Fai Ai
- Paʻu i totonu o se fai kuka taofi.
- I totonu o se pesini toto, faʻafesoʻotaʻi le moa felafoaʻi ma le riki, soup, mayonnaise, falaoamata, seleni, paʻu pauna, ma le sua o le tipolo. Taumafai e faʻafefiloi lelei ia mea.
- Uʻu le paluga i totonu o le faila kuka taofi. Ufiufi ma kuka i luga ifo mo le 3 itula poʻo le maualuga 1 1/2 i le 2 itula.
- Faʻaopopo le broccoli ma faʻaauau le kuka i luga ifo mo le 1 1/2 i le 2 itula poʻo le maualuga mo le tusa ma le 1 le itula.
- A maeʻa ona faʻafefiloi le moa ma le broccoli, faʻavela le pasta i le kuka susu i le faʻasologa o faʻasologa.
- Auauna i le masini moa i vevela vevela vevela poʻo pasta.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Afai o loʻo e kukaina le moa mo lenei fua, atonu e te manaʻo e filifili e teu. Nofoaga 3 i le 4 moa o le susu i totonu o se fagu tele. Ufiufi i le vai malulu i le loloto e tusa ma le 1 inisi luga aʻe o le moa. Aveese le moa mai le pusa ma aumai le vai malulu i se vevela ile vevela vevela. Toe foʻi le moa i le apa ma faʻaopopo 1 teaspoon o le masima kosher. Liliu le vevela i lalo ifo i nofoaga maualalo ma faʻapipiʻi mo le 18 i le 20 minute, pe seia uma ona kuka le moa.
- Afai e te manaʻo i se sipisi, a maeʻa le kuka, tuʻu le paluga i se ipu tao ma le pito i luga ma pe tusa ma le 1 le ipu tilati Cheddar. Tuu i lalo o le suālaʻau seia oʻo ina faʻafefete le sisi ma o le pito i luga e māmā le lanu.
- Faʻaopopo ni nai punetini o le sherry mago ma se paʻu o le eleele nutmeg i le moa ma le sau sipuni mo mea masani.
- Fai le meaʻai i le pikiapu kuka taofi ae le o le moa, pe suia le 1 ipu o le moa faʻamaʻaina ma le 1 ipu o ham.
O lenei fua e mafai ona faaluaina ae afai e matua gaogao, faaopoopo i ai sina moa moa .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 618 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 325 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 27 g |