I le masani ai, o le salakeke komepeni Saina e faia i le faʻavevelaina o kukama i se mea faʻafefiloi vevela o le sima sima, paʻu pepa, ma Schchuan peppercorns. I lenei auala faigofie ma faigofie mo le salati kukama, ua totoina kukama i se vali mūmū mūmū ua teuteuina i le moa ma le faʻafefe o laʻau.
Manatua: Afai e te maua le faʻasologa o le sesame i sina malosi tele, faʻaititia i le 1 sipuni.
Mea e te Manaomia
- 5 Pipi kukama (pe tusa ma le 1 1/4 pauna)
- 2 teasisi masima
- 3 sipuni tele vailaau mūmū mūmū
- 1 sipuni masini malamalama
- Saina siva soga
- 1 1/2 teaspoons Aisana Sesame
- 2 1/2 tablespoons brown brown
- 1 sipuni faguina fatuga o le aʻa, pe tofo foi
- 1/2 teaspoon keke lanu mumu, po o le tofo
Auala e Fai Ai
- Oti ese pito i luga o kukama. 'Otiʻoti i le afa, ona oʻo loa lea i totonu o le faita, ma i ni fasi pepa e uiga i le lautele o fusi Falani.
- Tuu fasi kukama i totonu o se falala ma fufulu le masima. Tuu le kukama e nofo mo le 30 minute. Manatua : Ua ou iloa o le mamafa o kukama i le taimi o le faamaluga ona latou faasaolotoina lea o le tele o suavai e taofia ai i latou e feoai ma fesoasoani e taofia mai se laei vai mai le aoina i le pito i lalo o le pesini. Sa ou faaaogaina 2 pusa laupepa paʻu e tusa ma le 3/4 tumu i vai; e mafai foi ona e faʻaaogaina se siva. Patu faʻatasi ma solo solo pepa e aveese ai le tele o le vai.
- Aʻo toesea kukama, fai le fusi: Fusi faatasi le vineta uaina mumu, soya saumalie, suauu sasama Asia, suka enaena, aʻa fou, ma le lanu mumu.
- Lafoaia fasi kukama i totonu o se ipu ma sasaa le ofu. Ufiufi i le paʻu palasitika ma faʻafefe kukama mo le 4 itula poʻo le po. Auauna atu i le salakeke salati mago.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,404 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |