O le au matutua matutua o Brussels e tupu mai, ua tele naua le lomitusi mo le taimi sili ona umi, e sili atu le tutusa o le Kerisimasi ma le fufuluina, nai lo le tuuina atu ia i latou le faaaloalo moni e tatau ai. O vaovao o Brussels o se fualaau aina suamalie ma lalo ifo e mafai ona e maua ai pe aisea latou te i ai, e sili ona lelei mo oe.
O lea, ua oʻo i le taimi e galo ai le kuka ma amata ona 'aʻai i latou. O se pupuʻu, vave vave i totonu o le ogaumu ma sina suāuʻu ma le sosolo o le masima masima e maua ai se kulimi, sili ona suamalie ma mamao tele Brussels totogo nai lo le mea e te mafaufau i ai. Ma sili atu, e matua faigofie lava ona fai. E faigofie lava, atonu o le ae le toe faʻafeiloaʻi.
Mea e te Manaomia
- 1 kg / 2.2 lbs O Brussels e totogo, fufulu
- 4 tbsps toe faaopoopoina le olive olive olive po o le paranesi bran
- Vaʻa masima masima (Masima masima, Halen Mon e lua vaʻaia)
Auala e Fai Ai
Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C / 375 ° F / Gas 4
- Ave le totogo fufulu ma aveese soʻo laʻau i fafo e ono samasama pe mimiti. O le fufuluina ese o nei mea e tatau ona e lamolemole, lamolemole, lau lau paʻu. Afai e le o le tulaga lea ma o laulaau ua 'paina' (e le o le afaina) lafoai le totogo. Aveese soʻo se faasiliga i luga o le palapala lea e eleelea pe faaleagaina foi, ia mautinoa e te le tipiina i lau.
- Tuu le totogo atoa, sei vagana pe a tele naua ona tatau ona vaeluaina.
- Faʻamau i luga le palaka i luga o se pepa tao. Fafasi le totogo i le olive olive *** faʻagavao le totogo e faʻamautinoa ua pipiʻi lelei i totonu o se suauʻu.
- Fafasa i luga o le sami masima masima ma avatu le totogo se lulu lelei.
- Tuu le fata i le ogatotonu o le ogaumu ua uma ona faʻafefiloi ma faʻafeu mo le 20 minute poʻo seʻia oʻo ina amata ona lanu enaena i fafo ae le mu. Faataʻitaʻi le totogo ma se naifi malosi e iloa ai pe vaivai, pe afai e leai, ia kuka umi. O le umi o le taimi e faʻatatau i le tele o le totogo, o le mea lea ia mataala i ai.
- E vave ona kuka vave.
- O le malo o Brussels e tu ai na o ia lava fualaau faisua pe mafai foi ona avea ma se vaega o le tele o meaʻai e pei o kāloti kuka, parsnips ma isi aʻa, e ui lava o le a latou vave kuka nai lo na o le faaopoopo atu i le pito o le kuka pe o le a na ona susunuina ma tofo fiafia.
*** Afai e te manaʻoina se suauu moa e faʻaaoga ai se sukalaisa poo se mea manogi nai lo o le olive olive faʻaulu.
Taumafa Taumafa Taumafa o Brussels Sprouts
Brussels e maualuga i mea nei
- Beta-carotene (Pro-vitamini A)
- Paʻu
- Vitamin C (Ascorbic acid)
ma se punavai lelei o
- Potassium
ma aofia ai foi
- Lutein (Carotenoids)
- Quercetin (Flavonoids: Flavonols)
- Rutin (Flavonoids: Flavonols)
100g Brussels Sprouts e aofia ai: 35 kcals, 2.9g protein, 1.3g gaʻo. 3.5g carbohydrate, 3.1g fiber
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 7 g |