Faʻaaoga lenei fua e faʻamalosi ai le lanu o le meli, lea o se mea lelei tele mo iʻa tunu, fagaoa gaosia, fufulu fualaau faisua ma sili atu. E ui lava o lenei tioata na mamanuina mo taumafataga Korea, e mafai foi ona faʻaaoga mo meaai e le o Korea e faʻaopopo ai sina vaega o lagona Asia i soo se taumafataga. Afai o loʻo iai oe i le maʻisuka poʻo se isi maʻi fomaʻi lea e manaʻomia ai oe e matamata i lau suka o lou toto, atonu e te manaʻo e aloese mai i le susulu ma filifili mo se tasi e maua ai le suka. E mafai foʻi ona e faʻaititia le aofaʻi o suka ma le meli, ma fua lau suālaʻau toto pe a uma ona e faʻataʻitaʻiina lenei ata.
Afai e te leʻi faia lava se tele Korea po o Asia mea taumafa, o le taumafai e faʻamalama atonu o se auala lelei e fausia ai lou talitonuga. Amata ese ma se susulu, ona e taumafai lea e fai se marinade-Korea poo se salalati. Mai iina, e mafai ona e taumafai e faia uma lava ni ipu Korea, aemaise lava o mea e pei o le bulgogi, bibimbap ma galu. O le taimi lava e mafai ai ona e saunia na ipu, o le a leai se taofi oe.
I le taimi nei, taumafai e susulu i luga o Amerika poʻo Asia. E le mafai ona e sese i le auala. Afai o loʻo e faʻafeololo e tautua se toʻatele o tagata, taumafai faʻalua, feʻalua pe faʻafefe foi le fua. Manatua e faʻavevelaina le vaega e le faʻaaogaina o le faʻamalo ina ia le leaga.
Mea e te Manaomia
- 1/2 c
- soya soya . Faʻaaogā sauʻai soʻo-sodium soya pe afai o loʻo i ai lou toto maualuga pe o se isi maʻi fomaʻi e manaʻomia ai oe e matamata i lau masima.
- 1/4 o le suka. Faaaoga itiiti pe afai oe popole e uiga i lau suka suka.
- 1/4 i
- meli . E mafai foʻi ona faʻaititia le aofaʻi o lenei mea. Meli, pei o le suka cane, e mafai ona aʻafia ai lou kulukose toto.
- 1 tsp
- olive suauu . E sili ona lelei le suāuu olive olive.
Auala e Fai Ai
- Ina ia susulu le meli, e tatau ona e faʻafefiloi mea faʻapitoa seia oʻo ina uma le meli ma le suka. O nei aso e maua ai le tele o le meli i faleoloa, aemaise lava pe a e alu i se supermarket e pei o Whole Foods. O nisi o lenei meli e tatau ona i ai ni numera o soifua maloloina, e pei o le manuka Manuka. Ae peitai, ia manatua, afai e te faʻaaogaina se isi ituaiga o meli nai lo le tulaga o le meli, e ono ese lava le ese.
- E mafai ona e faʻaogaina se fusi e faʻamautinoa ai o le sugar and honey concoction o le mea tutusa saʻo. Afai e te le o iai se fusi, e mafai ona e faʻaogaina se vaitusi. O fata e toetoe lava a lelei e pei o musumusuga aʻo faʻafefiloi mea faʻapitoa.
- I le taimi lava na e faʻaaogaina ai le moli mo se ipu faapitoa, teu mea totoe i totonu o le pusaaisa mo le faʻaaogaina i iʻa, moa ma fualaʻau. Afai e te manaʻo i ai, taumafai e sauni ni ipu se tasi i le taimi e tasi, ona e togiina lea i luga o le tioata. E mafai ona e vaʻavaʻai pe o le a le lelei o le faʻamalosi e galue ai ma ni meaʻai eseʻese - pe o latou o manu felelei, iʻa poʻo faʻalaʻau.