E i ai le fesuiaiga o fesuiaiga i le ola , po o le salati pateta Rusia ma o lenei fua e tasi lava. E le taua le faʻataunuʻuga ma le tele o mea e gaosia ai-faʻaaoga mea ua e maua ma fetuunai e tofo!
O fualaau fou, e pei o le anufe, chives, poo le pasili, o ni faʻaopoopoga lelei i le salati ma ofoina atu se faʻamalosi tele. E mafai ona e faʻaaoga peasini faʻasili po o niisa ma kāloti e pei o se ala pupuʻu, ae o le salad ma le mea e 'ai e sili atu ona lelei nai loti koko ma kuka.
E mafai ona e faʻaaogaina soʻo se ituaiga o potato pateta mo lenei fua. Mo mea e fiafia i ai, taumafai e faʻafefiloi ni nai ituaiga eseese, e pei o le paʻu mumu, Yukon Gold, ma le pateta lanu, pei ona faʻaalia iinei.
Afai e te manaʻo e fai lenei salati i le Aso Sa ae leai se taimi e sauniuni ai mea uma i le taimi muamua, kuka ma faʻavelaina pateta ma fuamoa (ma peas ma kāloti, pe a faʻaaogaina) i le aoauli o le Aso Faraile. Ona faapipii lea o le salati i le taeao o le Aso Toonai, ma malulu seia oo i le aoauli o le Aso Sa.
Mea e te Manaomia
- 6 i le 8 pateta alalaʻau (mulumulu, paʻu luga)
- 2 i le 3 fuamoa tetele
- 1 le ipu lanu meamata (fou pe faʻamaʻa)
- 2 i le 3 kaloti (faʻafefiloi, teuteu, ma taʻe i vaega 1/4-inisi)
- 4 pi paluga, gaʻo lelei
- 5 sipuni mayonnaise (pe sili atu e tusa ai ma le tofo)
- Kosher poo masima masima e tofo ai
- Lanu suamalie eleele e tofo ai
- O le suka
Auala e Fai Ai
- Tuu ia pateta (ma o latou paʻu) i totonu o se fagu telē po o se ogaumu Dutch. Ufiufi 2 inisi o le vai malulu, ma aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi seia oʻo ina faigofie ona tuʻi pateta i se naifi, pe a ma le 20 i le 40 minute e fuafua i le tele o pateta. Fufulu, faʻafefete i se pesini, ma tuʻu i totonu o le pusaaisa e faʻamafanafana ai.
- Aʻo kuka le pateta, ia faia ni fuamoa maʻaʻese : Tuu ia fuamoa i totonu o se tamai fagu, ufiufi i le vai malulu, ma aumai i se vevela. Faataga fua e kuka ai mo le 2 minute, faʻaitiitia le vevela, ma faʻapala, faʻafefe mo le 10 minute sili atu. Faʻasusu ma tuʻu fuamoa i totonu o se tamai ipu i totonu o le pusaaisa e faʻamafanafana ai.
- Tuu le kāloti gaosi i totonu o se tamai atigi fagu ma ufiufi ai le vai malulu e ufiufi 1 le inisi. Aumai i se faʻala. Faʻaopopo peʻa (pe a faʻaaoga peasini tio, aua le kukaina, na o le faaopoopo i le salati ma fuamoa), faʻaitiitia le vevela, ma faʻafefiloi seʻia oʻo i le taʻi 5 minute i le 8 minute. Faʻasusu i totonu o se falala ma fufulu i lalo o le vai malulu e taofi le faiga o kuka. Faʻaliliu atu Karoti ma Peas i se pesini tele.
- Ave pati mai le pusaaisa, pi, ma tipi i le 1/4 inisi inisi. Faʻaopopo pati i le pesini ma kāloti ma pi. Uu fuamoa ua vevela, tipi i le 1/4 inisi inisi, ma faaopoopo i fualaau faisua. Faʻaopopo meaʻai gaosi ma faʻafefiloi lelei.
- Faaopopo le mayonnaise, masima, pepa, ma le suka i le pesini. Sue lemu faatasi. Tatau le salati ma fetuunai le vaitau, pe faʻaopopo atili mayonnaise pe afai e te manaʻo i se salati kulimi. Ufiufi ma le pusaaisa seia sauni e auauna atu.
- Auauna atu i lenei ipu mafanafana pei o se muamua auala poʻo se falaoa pito i luga ma le moa tao tao .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 6 g |