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Tuu ia laumei i totonu o se Potoa
Lea Maroney O fuamoa vevela e faia ai se meaʻai poʻo se faʻaopoopoga i salati, sandwiches, poʻo le afifi. E ui o le fufuluina o se fuamoa e foliga mai e faigofie, e manaʻomia ai le taimi tonu e gaosia ai se fuamoa mafiafia lelei e aunoa ma ni fusi poʻo ni lanu lanumeamata.
O fuamoa o le kuka i poloka o le a sefe ai le taimi ma taumafaiga. E mafai ona teuina ni fuamoa vevela i totonu o le pusaaisa, e leai ni siaki, mo le oʻo atu i le vaiaso. Naʻo le kuka e pei o fuamoa ao e fuafua e 'ai i totonu o le vaiaso e tasi.
Filifili le tele o lau fagu e faʻavae i le tele o fuamoa o le ae kukaina. Mo le faʻavevelaina, o fuamoa e tatau ona tuʻuina i totonu o se tasi faʻavae ile pito i lalo o le ulo; aua nei faapipii fua. E tatau foi i le ulo ona lava vai e ufiufi ai fuamoa i le tasi inisi. Tuu fuamoa i le pito i lalo o le fagu i totonu o se mea e tasi.
* Talu ai ona o le toʻatele o tagata e le o latou fua i luga o le pusa i le vevela o le potu, o nei faʻatonuga ua faʻatulagaina e galulue ai fuamoa .
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Ufiufi Uele i le Vai
Lea Maroney Ufiufi fuamoa i vai malulu. Ina ia mautinoa e oo lava i le mafanafana, e tatau i le vai ona ufiufi fuamoa e le itiiti ifo i le tasi inisi.
O le tuʻuina o le tasi sipuni siva o le vineta i totonu o le vai o le a fesoasoani e taofia ai le mama mai le tafe pe afai e taʻe le atigi, ae mafai foi ona faaopoopo se meaʻai itiiti. O le masima e tutusa lava lona aʻafiaga ae o le a ia faʻalauteleina le paluga o le vai, lea e mafai ona oʻo atu ai i le siva ma lanu lanumeamata.
Afai e vevela lelei fuamoa, e le tatau ona taʻe ni pulou.
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Sulu i le Eggs
Lea Maroney Tuu le fagu i luga ole laʻau-vevela vevela, leai se tapuni, ma faʻatagaina ona sau i luga o se mea e vevela-faʻaʻamaʻotiina e ala i lapopoʻa mataʻutia. O le aumaia o le ulo i se mea e aunoa ma se tapuni o le a faʻagesegeseina ai le faʻavelaina o le faʻavelaina ma faʻaitiitia ai le ono mafai ona taʻavale ai ni pulou.
E mafai ona e vaʻaia vaitafe o mata mai fafo mai fuamoa ao vevela. E mafua mai lenei i le taga o le ea i le pito i lalo o fuamoa taitasi e faʻalautele pe a vevela. O le faateleina o le ea o le a sosola atu i totonu o nai tamai pito i totonu o le atigi fuamoa ma foliga mai o se alatele po o se vaitafe o moli. Afai e vave vevela fuamoa, o le a vevela tele le ea nai lo le mafai ona solaese ma o le a mafua ai ona tatala le atigi.
O le taimi lava e oʻo mai ai le pusa i le atoatoa, aveese mai le vevela.
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Ufiufi le Pusa
Lea Maroney A uma ona aveese le pusa mai le vevela, tuu se tapuni i luga ma tuu i lalo e aunoa ma se faalavelave. O le mea lea e tatau ona faʻamaoni ai lou taimi. Afai o le fuamoa e nofo i totonu o le vai vevela umi tele, o le a latou ufiufi ma muta faʻatasi ma se fulu lanumeamata.
O fuamoa tetele e manaʻomia mo le 18 minute e kuka lelei ai, fuamoa tetele e manaʻomia 15 minute, ma fuamoa fua 12 minute. Faʻamau se taimi e taofia ai pe faʻafefiloi.
Mo fuamoa ua vela ( fuʻa yolks, mama maoaʻe), tuu ia fuamoa e nofo mo le 5 minute itiiti ifo nai lo le taimi e manaʻomia e faʻamaʻa ai le fuamoa.
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Vaa Paʻu
Lea Maroney Pe a alu le taimi, ia aveese ma le faaeteete fuamoa mai le ulo ma se sipuni ma tuu i se pesini tumu i le aisa ma le vai. O le aisa e faʻaliliu vave ai fuamoa ma taofi le faiga o kuka. O le vai aisa o le a mafua ai foi ona faʻailoa le fuamoa ma toso ese mai le atigi lea o le a faigofie ai ona paʻu. Tuʻu fuamoa i le aisa mo le 5 minute.
Afai e te nofo i se siosiomaga e malulu tele ai le vai, e mafai ona e tafe le vai malulu i luga o fua mo le lima minute nai lo le saunia o le vai taele.
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Peel le Egg
Lea Maroney Ina ia togi le fuamoa, ia mama le moa i luga o se mea malo e taʻe ai le atigi. O le taimi lava e taʻe ai le atigi i le auala atoa, e tatau ona faigofie ese mai le fuamoa. A maeʻa ona aveese le atigi, ia fufulu faʻapuupuu le fuamoa i lalo o le vai e aveʻesea ai ni tamai pusa e mafai ona faʻapipiʻi.
Soʻo se fuamoa e te le fuafua e 'ai vave e tatau ona tuʻuina i luga ole laʻau ma faʻamago. O fuamoa e vevela ma le vevela o le a tumau lelei i totonu o le pusaaisa mo le tasi le vaiaso.