Faʻatasi i le South Crock Pot Pinto Faʻatasi ma Ham Hocks

O nei meaʻai e sili ona fiafia i ai i Saute. E lelei tele mo pati ma meaʻai i le fale, ma e lelei meaʻai ma keke, tacos poʻo burritos, ma moa falai.

O le ham e faʻaaogaina ai pi, ae ia lagona le saoloto e tofo ma faaopoopo le masima pe a uma ona lelei le pi ma faʻapipiʻi le ham ma faʻaopopo i le faila kuka. O fatu pi e lava le loto e avea ma se mea autu. Mo aano o aano o manufasi, faʻaopopo leisi hamisi i pi. Mo se meaʻai vavalaʻau i luga o le keke pi, tuʻu ese le hamu ma faʻaopopo nisi taimi mo meaʻai. Mo se mea manogi, ia faaopoopo se mea inu asu po o le paprika ulaula i pi. Lagona le saoloto e faaopoopo se aano o meaʻai i pini, pei o le Gimme Lean poʻo le TVP.

Ina ia tausia ma masani, ia e faʻaaogaina nei pi pi i le vevela vevela vevela, ma le tunu tunu po o le muffins. O le toatele o Southerners e tumau i luga o le sipuni o le fiafia faatasi ma a latou pi. Chow chow e manaia i pi, pe tautua ia i latou ma se fiafiaga o le sana , suamalie suamalie suamalie , po o lenei tomato tomato tomati . Faʻaopopo se salatisi e fai ai se taumafataga paleni poʻo se taumafataga o le afiafi.

Mea e te Manaomia

• 1 pauna ua mamago pi
• 1 lapisi faʻamaʻafaʻafa tele (po o le 2 tamaʻi tamai pua)
• 2 lau faga
• 1/2 i le 1 sipuniti fuʻa fasi pepa mumu
• 6 ipu vai
• Kosher salt and fresh ground ground pepper, ia tofo

Auala e Fai Ai

1. Faʻasusu ia pi i totonu o se fagafaʻu i lalo o le vai malulu. Faʻasolo i totonu ma lafoaʻi soʻo se mea e le lelei pe faʻaleagaina poʻo piʻamea laiti.
2. Tuu pi i totonu o se pesini tele ma ufiufi i vai. Sook mo le 6 itula po o le po. I se isi itu, mulimuli i faatonuga i luga o pi mo se vave oso.
3. Tuu le pi ma le pati i totonu o le ulo e tao ai laʻau ma laʻau laʻau ma pepa lanu mumu. Ufiufi ma le 6 ipu vai.

1. Ufiufi le ulo ma kuka mo le 6 i le 8 itula i luga, pe seia oʻo ina vaivai le pi.
2. Aveese le ham i luga o le puaa ma piu pe vela le aano o manu.
3. Aʻai le pi ma le vaitau ma le kosher salt ma le pepa lanu uliuli fou, pe a manaʻomia.
4. Auauna atu i pi pinisi ma le paluga tunu fou.

Fautuaga ma Fesuiaiga

• Mo se mea e gaosi ai le Tex-Mex, faaopoopo 2 teaspoons o le palali ma pe tusa o le 1/2 teaspoon o le kumumu eleele, poʻo le tofo. Faʻaopopo se 14-aunese le mafai o tamato faʻatoʻa (o le chili, o le afi-mumu, poo tamato i pepa lanumeamata lanumeamata) pe ae faʻavasegaina i latou i le masima ma le pepa. Cook mo le tusa ma le 20 minute le umi ma auauna atu ia i latou i sana po o falalaula o le falaoamata poo ni meaʻai vavalalata tortilla.
• Faaopopo 3 pine o le kalama uaina i pi.
• Lisi se sipisi ala ma faaopoopo i pi.
• Tasi se lanu mumu pe lanumeamata pepa ma faaopoopo i pi.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	200
Aofaʻi gaʻo	1 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	0 g
Cholesterol	2 mg
Sodium	89 mg
Carbohydrates	36 g
Faiga o le fiva	11 g
Puipuia	13 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.