Amata i le Broccoli Slaw

O le tui a Broccoli o se tasi o meaai sili ona lelei ma le taugata i le supermarket. Ina ia fusi le kapini, e tatau ona e tilotilo i le broccoli ma tipi i fasi pepa tino manifinifi. Seʻi vagana ua i ai sau mandolin poʻo se mea e gaosi ai meaai, e manaʻomia tele le taimi!

O le tui o le broccoli o loʻo faʻaaogaina i nei fualaau faʻatau e faʻatau saʻo e tagatini seleni selesele i le mea e gaosia ai i le supermarket. E fai silalalalalalalala broccoli, o nisi taimi e afifiina i le kāloti poʻo le kapisi.

Faʻatauina se afifi po o se lua ma taumafai nei suʻega vave ma faigofie e faʻaaoga ai le meaʻai eletise.

E mafai ona e faʻaaogaina isi mea e faʻafefiloi faʻamalosi i le nofoaga o le paʻukeke pe a fai e te manaʻo iai. Mafaufau foi i le faʻaaogaina o isi mea: gaʻo sina mayonnaise poʻo le kulimi vaimasi nai lo le gaʻo matua oona; faʻaaoga le kuka tila poʻo le tipi gaʻo i le nofoaga o moa; pe faʻaaoga isi falaoa mo sandwiches. Mafaufau i le faʻaopoopoina o isi fualaau aina. O nisi o pusa avoka, o le fasi pepa poo piko tomato mama, pulu tioisa, po o fasi pepa lanu mumu mumu o le a manaia. Fiafia.

Amata I le Broccoli Slaw