Kourabiethes o kuki faʻamanatuga: ua saunia i latou i le Kerisimasi, papatisoga, ma faaipoipoga. O lenei fua mo nei kuki faila pupuu e tumu i almonds ua galo, e aofia ai le tofo o le kinamona, ma valaau mo le faapipii masani o le tele o le suka.
I le gagana Eleni: e sili atu i le umi o le a, fai mai: koo-rahb-YEH -ss meh ah-MEEGH-thah-lah keh kah-NEH-lah
Mea e te Manaomia
- 1 sipuniti o suauu tao
- 1/3 ipu o le brandy (poo le moli moli)
- 3 fuamoa moa
- 1 fuamoa moa
- 3 ipu ipu suamalie e leʻi faʻaaogaina (pe tusa ma le 6 1/4 laau), faʻamaluluina
- 1 1/3 ipu + 1 sipunamu o le suauʻu olive
- 1 le ipu suka
- 1 1/2 leotele tele o le kinamona
- 1 1/2 pauna o alimoni ua galo, ua gaosia i ni fasipepa lapoa
- 12 1/2 ipu (lata ane) o le falaoamata o mea uma (e tusa ma le 3 1/2 pauna)
- 2 po o le sili atu pauna o le suka gaosia mo le toso
Auala e Fai Ai
Vae solo le suauʻu tao i totonu o le brandy. Faʻamau i fuamoa moa ma le gutu faatasi. I totonu o se paluga faʻafefiloi , sasa le pata, suauʻu, ma le 1 le ipu suka e faʻamalosi seia oʻo i le paʻepaʻe ma le malamalama. Faʻamuʻu i fuamoa, fuʻu i le susu , susu , ma almonds. Soso i le falaoamata ma faʻaaoga lima e faʻaopoopo ai. Kuli mo le 20 minute. O le paluga o le a matuā matutu ma pala.
Laʻau muamua i le 350 ° F (175 ° C).
Fai se paluga o le paluga ma faapipii le 8 taimi e faamalulu ai.
Fuʻu i polo ma faʻalelei lemu ile maualuga o le 1/2 inisi ma le 1 1/2 i le 2 inisi le lautele. E mafai foi ona palu le paluga i se maualuga o le 1/2 inisi ma tipi i se kuki kuki.
Tuu i luga ole kuki e leʻi faʻaaogaina ma tao i le 350 ° F (175 ° C) mo le 20 minute poʻo le oʻo i se lanu auro lanu. Atonu e vaeluaina kuki i luga.
Faataga le kuki e faʻamafanafana lelei aʻo leʻi faʻaaogaina le suka.
Fafasi se tasi poʻo le sili atu foʻi falaoa faʻatasi ma le suka. Tuu le tasi laulau o kuki i luga o le ipu (faʻaeteete, faʻaaoga se vaʻa) ma le pefu ma le suka. (Tuu le suka i se sulu ma tapuni pe lulu luga o kuki.) Tuu le isi apa i le pito i luga o le muamua, ma fufuluina i le suka, ia aua nei sili atu i le tolu laulau i luga o ipu taʻitasi poʻo ipu. Ia limafoai ma le suka gaosi!
Tuuina atu: 60 -80 kuki
Fesuiaiga: Ina ia aloese mai le faʻaaogaina o le ava malosi, faʻaaoga le vai moli nai lo le gaosi.
Kuki laiti: O se manatu sili mo meaalofa, meaʻai auro e mafai foi ona faia i kuki laiti ( komuka i le gagana Eleni, fai mai: tusi-YES) ma tuʻuina i pusa 6, 12, po o isi numera o lau filifiliga.
E teuina: O le Kourabiethes o le a taofia mo ni nai masina pe afai e teuina i totonu o koneteina. Ia mautinoa o loʻo i ai le pefu o le suka i le pito i lalo o le atigipusa, ona faʻapipiʻi lea o kuki i le pito i luga, taʻitasi taʻitasi ma se ufiufi o le suka. Faatali i se tasi aso pe a uma le kuka e ufiufi i luga o se tapuni uila.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 842 |
| Aofaʻi gaʻo | 58 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 29 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 13 g |