O fatu o Sesame, pepa, ma fatu laau popoto ua na o nisi o mea e le masani ai i lenei fua anamua mo gastrin (i le gagana Eleni: o le, GHAHS-treen). Petimezi (o se suauu na faia mai vine), na faʻaaoga ao le i oʻo le sugar i Eleni, faʻaopoopo i le tofo tulaga ese. Afai o loʻo e faʻaogaina i luga o tagata tuai, ia tuʻuina atu lenei fua e faʻataʻitaʻi.
Mea e te Manaomia
- 4 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1 sipuni masima
- 1/4 ipu suauu olive
- 1 lemon (suamalie)
- 3 1/2 aunese
- fatu fatu fatu (toasted and ground; itiiti sina 2/3 ipu)
- 2/3 pauna oona (leai, mapu)
- 2/3 pauna almonds (leai ni mea totino, gaʻo)
- 2/3 paʻu pauna (tapunia)
- 1/5 pauna sesame fatu
- 1/5 pauna fatu fatu
- 1 teaspoon pepa uliuli (eleele e leai ni mea)
- 3/4 ipu
- meli
- 2 ipu suka
- 1 ipu vai
- 1/4 ipu
- petimezi
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi paluga meaʻai ma kulumu e fai ai le paluga.
- Lili i totonu o ni laupepa tutusa e tusa ma le 1/8 inisi le mafiafia, ia lava le tele e ufiufi ai se mea e tao ai le pani .
- Faʻatasia uma mea e faʻaaogaina.
- Laʻau muamua i le 350-tikeri F (180-tikeri C).
- Tuu le tasi laupepa o paluga i le pito i lalo o se ipu e tao ai le tao. Ufiufi ma le afa o le faʻatumu.
- Faaopopo le fagu lua paluga ma le mea o loʻo totoe.
- Tuu le tolu pito o paluga i le pito i luga. 'Otiʻoti i sikuea ona faʻasolosolo lea e fai ai tafatolu. Fafasi i sina vai ma le sesame fatu.
- Pipi i luga o le fata i lalo ifo o le ogatotonu o le ogaumu i le 350-tikeri F (180-tikeri C) mo le 30 minute.
- Pe a manaia le pastry, faʻafefiloi mea uma o le siva i totonu o se fagu. Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma faʻafefete mo le 10 minute. Sasaa le siva vevela i luga o le paluga manava ma ia nofo seia oʻo ina faʻapala le sipuni (pe a ma le 3-4 itula).
Faʻaaliga: o le suka o loʻo faʻaaoga i lenei siva, e faʻaitiitia ai le tau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 702 |
| Aofaʻi gaʻo | 49 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 24 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 14 g |