Vegetarians ' oliʻoli! E mafai nei ona e alu ifo i lalo o lenei fasipolo halloumi e faʻafefeteina faʻapipiʻi i le avoka, mamanu kukume kulumato, kukama faʻanoanoa ma fuga fou i luga o le pa niniʻi!
RECIPE MA INTRO NA SPASIA PANDORA DINKOVSKI
O lenei fuataga e le faʻavae i se mea ae o loʻu fiafia i le kukaina o aʻu uo inu - o le ala lea na amata ai ona ou kuka i le mea muamua ma o le mafuaaga lea na amata ai ona ou faalauiloaina laʻu lava lisi autu. Talu mai lena taimi, na ou sau ai ma lenei manufeʻai o se sanuisi, na ou taʻua muamua o le Guacamiley ma sa sili ona lauiloa. Ina ua uma lena galuega, sa ou taumafai i loʻu lima i le tele o isi ituaiga o meaʻai ma faleaiga ae leai se mea e faamalieina ai au e pei o le faimalagaina o meaai lelei lelei, o lea ua ou toe foi atu ai i le taimi nei i se faleoloa i North London. O le avega o loʻo toe foʻi i luga o le lisi ma e pei lava ona lauiloa i le 3 tausaga ua mavae ina ua ou faia o ia.
Faatasi ai ma lena mea ua fai mai, ou te matua fiafia foi e kuka mo tagata vevela. Ou te manatu e tatau ona avea oe ma se tamaʻitaʻi mataga mataga pe afai e le mafai ona e galue i mea e fai i le sipisi ma fualaʻau. Tauagavale?
O Spasia o le ulu ulu o le New Rose i North London. Na amata lana galuega sanuisi i Brooklyn Niu Ioka ma ua ia toe aumaia lona malamalama i Lonetona, lea na ia taina ai sandwiches mo le fia miliona o tagata fiaaai. E mafai ona e mauaina ana foafoaga lata mai ma silisili e ala i le mulimuli ia te ia i le instagram i le @SpasiaPandora.
Mea e te Manaomia
- Mo Tomato Jam:
- 1kg Tomati (faʻaaoga au mea e teu ai mea e teu ai, o tamato leaga e manaʻo e faʻamaeina)
- 1/2 lanu mumu
- 200g Caster sugar (poʻo le suka suka)
- 5 sipuni tele paprika ulaula
- Mo le Avocado Crema:
- 1 avoka
- 1 lime
- 1 Manua o cilantro
- Mo le Halloumi Fried:
- 1/2 clove o le kalaka
- 1 tina o le kulimi Halloumi
- 3 fuamoa
- p ako breadcrumbs
- ipu vai suamalie
- 4 ipu falaoamata
- Mo le Sosifo:
- 2 sipunipuni tīmati tomati
- 3 sipuni vaovao o le avoka
- 1 lapoa lapopoa o le faʻalosolo falai
- 4 fasi apa moli kukama
- 1 sina lima lima o lau salati
- 1 Burger bun (o se mea e faʻamalosia i le susu o se mea lelei, suamalie ma paluga)
Auala e Fai Ai
MO LE TUSI JAM
- Blitz ia tamato i totonu o se meaʻai meaai ma le afa lanu mumu seia oʻo i le mush ona faaopoopo lea i se vevela vevela, sili atu se mea lautele ma papaʻu mo le faia o siame, faaopoopo le suka, paprika ma se pine mamafa o le masima ma aumai i le vevela maualuga le vevela.
- A uma loa ona fufulu mo ni nai minute, liliu i luga ma kuka i lalo seia oʻo i le fasi laau - ia faʻaeteete e faʻaosooso uma i le taimi nei ma le toe fai ina ia le maua ai se mea faigaluega.
MO LE AVOCADO CREMA
- 1. Faʻafefiloi le aano o le avoka ma le sua o le lime, 1/2 galala keke, lima o le coriander ma le masima ma le pepa e tofo ai.
MO LE FALE HALLOUMI
- O le kukaina o le halloumi, fai le paʻu e ala i le musumusuina o fuamoa atoa, faʻaopoopo le faaopoopoina o le falaoamata seia oʻo ina mamafa, ona faʻamalamalamaina lea e faʻapipiʻi ai le faʻafefe o vai vai ina ia mama le paluga e faʻapipiʻi lelei ai le sisi.
- Faʻasusu le sisi ma faʻaofuofu i falaoa fasi panko, faʻaaoga se fryer / vevela i totonu o se pani e faʻamalo le sisi seia oʻo ina faʻalanu auro i itu uma.
MO LE SANDWICH
- I le faʻapotopotoina, soga i au buns ona faʻafefiloi lea o le avoka i luga o le pito i lalo, o le lima o lau salati, o le halloumi o le halloumi faʻafefeteina i le isi, ona oʻo ai lea i se lima tele o fasi keke kukama (vaeluaina alalaupapa ina ia sili ona vevela ma vevela, faʻaaoga se tagata faʻataʻitaʻi!) ona faʻasoa faatasi ai lea o se kulimi o le tamato tamato ma le smoosh.