O le numera o laau afu ma laau toto e gaosia ai mea manogi e tutupu mai i Eleni e manaia. O le tele o kuka Eleni ua taulaʻi atu i le tele o mea ua avea ma mea taua o le kuka masani a Eleni. Ae ui i lea, o tausaga talu ai nei ua vaaia ai le siʻitia o laʻau mai fafo ma mea manogi, o nisi o nei mea ua vave ona lauiloa, ae o isi e itiiti ifo. O otaota ma mea manogi e mafai ona maua fou ma mago, pala ma atoatoa, e pei o laʻau ma fatuga, e pei o fatu, i pusa, ma isi fesuiaiga.
Mo le kuka moni Eleni, faʻaaoga fualaau aina i soo se taimi e mafai ai. Afai e manaʻomia le vevela, o le fua o le liua e masani lava ona tupu i le 1 sipuniti o le faʻagogo i le 1 sipunipuni o le fou.
- Manatua: Afai e maua le vaovao i laʻau mamago, e masani lava o se filifiliga lelei nai lo otaota mamago eleele ona o le tele o le tofo ma le manogi o loʻo taofia i fasi pepa. Ina ia faʻamalolo uma na manogi manaia ma tofo, suʻe laulaau i le va o ou tamatamailima.
O meaʻai e tatau ona teu i totonu o fagu vaʻai. Ina ia maua le tele o au mea manogi, e tolu mea e tatau ona e maua i lau umukuka:
- O se fagu pepa ma le lapisi teuteuina.
- O se paluga ma pestle.
- O se mea e seleseleina.
Ona o le tele o laau ma mea manogi e faʻaaoga i aso taʻitasi, e leai se vaovao poʻo se mea manogi e faʻamatalaina ai le kuka Eleni . O itulau nei e aofia ai lisi o laau afu ma mea manogi, e le gata i le aganuu i Eleni ma faaulufale mai, e masani ona maua i fualaau mo meaʻai Eleni.
O lisi e aofia ai le igoa Igilisi o laau afu taʻitasi poʻo mea manogi, o le tuufaatasiga Eleni (upu Eleni i le Igilisi), taʻiala taʻiala, ma le igoa Eleni.