O le amataina o lau taeao ma le faʻatumu ma le lelei o le taeao e tatau ona tatau. A e ai i se paleni faapaleniina o le ae maua le malosi e alu ai i le aso i lona malosi atoa.
O laumei e faʻailoa mo soʻo se taumafataga o le aso, aemaise lava mo le 'aiga o le taeao . O lenei faigofie faigofie fuamoa fuamoa e mautinoa e faʻamalosia oe i le taeao atoa. Na musuia e huevos rancheros , o se mekasini Mekisiko / Tex-Mex lea e aofia ai se fuamoa falai i le pito o se tortilla sana ma ufiufi i se salsa. O le ipu e ofoofogia ae mafai ona fai sina umi e sauniuni ai i se aso pisi o le aso o le aso. Nai lo lena, o se faʻamatalaga sili atu lea o fua o fualaʻau, ma o avanoa e lelei pe atonu ua uma ona i ai mea uma i lau pusaaisa. Afai e leai sou Cholula , faʻaaoga soo se meaʻai vevela o loʻo ia te oe ma afai e le o oe mea e fai ai avocados, ona faʻaaoga lea o lau fua e sili ona e fiafia i ai. Ma aua nei galo se ipu o le kofe malosi o se mea lelei atoatoa.
Motugaafa: Tasi totino saʻo e faʻaaoga ai falaoamata sana (e taʻua o le pa) ma e leai se saʻolotoga. I totonu o se pine, e mafai ona faʻaaogaina tortillas o le falaoamata, ae aua le fago i totonu o le pata mo se taimi umi ona o le a sosolo.
Mea e te Manaomia
- 1 fuamoa lapoa
- 1 totila sana
- 1 sipunipuni o le pata (salim)
- Filifili sau sau vevela e tofo ai
- 1/2 laitiiti
- avoka (sliced)
Auala e Fai Ai
- Lave se tamai pusa i luga ole laititi-maualalo ma a uma le vevela faaopoopo le pata, ia faʻatagaina e faʻafefe atoa. Faʻapipiʻi le totila sana i totonu o le apa.
- Fuga le tortilla i le isi itu seia oʻo ina amata ona faʻafefeteina pe faʻapouliuli, ona faʻafefete lea ma toe faʻafefete mo se isi minute pe lua. Aveese le totila mai le pusa ma tuu i luga o lau ipu taumafa, tuu ese.
- E tatau lava ona lava le pata i totonu o le apa e kuka ai le fuamoa - afai e leai, faʻaopopo se tamaʻi mimiti ma faʻafefeteina. Uʻu le fuamoa i totonu o le fagu ma faʻagesegese lemu i le vevela seia oʻo lava ina toetoe lava a kukaina le lanu.
- Faʻaaoga se vaʻa e faʻapipiʻi ma le faaeteete le fuamoa ma fulu na o le minute - e te manaʻo i le manava o loʻo i ai pea. Aveese ma le faaeteete le fuamoa mai le apa ma tuu i le pito i luga o le tortilla fried. Tuu fasi pepa o le avoka i le itu o lau fuamoa. Ona luluina lea o le Cholula i luga o le fuamoa ma faapipiiina e pei ona e fiafia i ai. Lisi i totonu!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 2067 |
| Aofaʻi gaʻo | 100 g |
| Fatisi | 32 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 40 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sodium | 3,372 mg |
| Carbohydrates | 224 g |
| Faiga o le fiva | 30 g |
| Puipuia | 69 g |