O lenei mea e kuka ai le kuka i le kapoko e faia ai se taumafataga manaia ma masi po o se falaoa po o ni falaoa. Faʻaaogā le sousa kulimi, se sogi ulaula po o se moa moa, poʻo le kuka kuka ma le faʻafefiloi O le asisi Italian i lenei mea suamalie. O le kuka e tumu i le tofo, faatasi ai ma ni fasi fualaau faisua fou, suauu, ma le vaitau.
Lagona le saoloto e sui le kulimi o le pateta pateta ma le kulimi suauu seleni.
Mea e te Manaomia
- 6 i le 8 alalaʻau alalaʻau, mūmū poʻo le paʻepaʻe, tipi i le 1/2-inisi i le 1-inisi inisi, e tusa ma le 4 ipu le aofaʻi
- 2 ipu lapisi gaosi
- 1/2 pepa lanu mumu mumu (mumu)
- 1 pepa lanumeamata lanumeamata (susű)
- 2 'aiʻusiʻu seleni (manifinifi le kuka)
- 2 kāloti laʻititi (faʻalanu le kuka)
- 12 i le 16 iva aisa masoisi (poʻo se isi ituaiga o siusa ua ulaula pe kuka)
- 4 sipuni tele olive olive
- 1 sipunipuni basilisi lau lauʻeleʻele
- 1 sipuni masima
- 1 sipunu pepa fou lanu uliuli
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1 (10 3/4-aunese) e mafai ona fuʻu ai le kulimi pateta
- 1/2 ipu kulimi kulimi (poʻo le kulimi kulimi)
- 3 tablespoons cornstarch
- 3 punetini vai malulu
Auala e Fai Ai
- Malamalama lelei le gaʻo poʻo le suāuʻu le mea faʻapipiʻiina o le 4-kulimita poʻo le sili atu le kuka.
- Faʻapipiʻi palu poteta, galati gaosi, lanumumu lanumeamata ma le lanumeamata, seleni, kāloti, ma le kuka i le kuka kuka kuka.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le suauu olive ma le basilini laulaʻau masima, masima, pepa, ma le kela kope. Faʻaopopo i le pateta ma le faʻafefiloi ma faʻafefete e faʻaofuofu lelei. Faʻaoso i totonu o le pateta.
- Ufiufi ma kuka i luga mo le 2 1/2 i le 3 itula po o le maualalo mo le tusa ma le 6 itula, pe seia oʻo ina vaivai le fualaau faisua.
- Faʻasusu le uʻamea ma le vai malulu, musumusu seia sulu. Faaopopo i le kuka faatasi ai ma le kulimi. Ufiufi ma kuka mo le tusa ma le 5 minute le umi, seia oʻo ina tafe ma vavao le uʻu.
- Tatau ma fetuunai le masima, pepa, ma isi taimi, pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Aofaʻi gaʻo | 47 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 611 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 13 g |