O lenei fua e maua ai le tofo ma le manaia o atisosisi i se tulaga fou e ala i le faaopoopoina o le behalus. O paʻu iʻa lalelei e lelei tele i mea manogi, meaʻai vevela ma meaʻai o le artichoke fatu. Auauna ma le mafanafana i fulufulu poʻo sili atu foi, o fasi pepa paʻu. E mafai ona e faʻauluina lenei fuga ma le togi o le atisiliko e pei o se meaʻai, ae pe a faʻafefiloi ma se ipu o le uaina paʻepaʻe ma se salati e mafai foi ona fai se taumafataga faigofie ae manaia.
O le ituaiga paprika o loʻo faʻaaoga i lenei fua e mafai ona aʻafia ai le tofo. O le sipasipania Sipaniolo faʻasalalau e faʻapipii faʻatasi ma le manogi fiafia. O le paprika Hungary e sau i ni auala eseese mai i le palau e suamalie. O le paprika masani na faʻatau atu i le tele o faleoloa o le a faʻaopopo le lanu i le togi ae o sina mea e sili atu ona maua.
Mea e te Manaomia
- 1/2 i le 3/4 pauna tarbut (cod le mafai ona suia, paʻu ma ponaivi aveese)
- 1/2 teaspoon
- kosher salt
- 3/4 teaspoon paprika (vaevaeina)
- 2 sipuni tele olive olive (poʻo le pata pata)
- 1 fagu / 14 aunese
- atigilima loto (faʻafefe ma tafe)
- 1/3 ipu mayonnaise
- 1/2 ipu kulimi suamalie
- 1 ipu keke pusi siama (kuka ma vaevaeina)
- 1/4 sipuni pepa
Auala e Fai Ai
- Vaʻa iʻa i le masima ma le 1/2 teaspoon paprika ona ufiufi lea i le olive poo le pata
- Tuu le iʻa i totonu o se pusa faʻafefete. E mafai ona e lalagaina le pusa i pepa alumini mo se faigofie faigofie. Foʻu le iʻa i lalo o le vevela maualuga seia oʻo lava i le kuka, e tusa ma le 6-8 minute. E tatau ona vavae ese le iʻa ma faʻapitoa i le ogatotonu. Aveese le iʻa mai le umu ma tuʻu ese.
- Ave le fafie ma muai ave le ogaumu i le 375 F.
- I totonu o se pesini telē e faʻafefiloi ai le paprika (1/4 teaspoon), o le artichoke heart, mayo, kirimigi, 1/2 ipu o le parmesan cheese, ma le pepa uliuli.
- Lulu le iʻa kuka i ni fasi vaega ma faʻafefiloi i totonu o le pesini.
- E tusa lava pe faʻasalalau le togi i totonu o le pusa tao e 8x8 sikuea. Faʻatasi i le isi (1/2 ipu) sisi lemesan.
- Pipi e le ufiufi mo le 20 minute seia oʻo i le mafanafana i le auala atoa ma le lanu enaena ma le faʻafefe i luga.
Filifilia o Parmesan Cheese
"Parmesan" e faatatau i soʻo seisi na faia i le lava lava ituaiga e pei o le Italian cheese Parmigiano-Reggiano. E ui lava e mafai ona e faʻaaoga Parmigiano-Reggiano mo lenei fua, e mafai foi ona e aluese e faʻaaoga se tau e le taugata e pei o le parmesan. E mafai ona e siakiina lenei lisi o fuela e tutusa ma Parmigiano-Reggiano , pe mafai foi ona taumafai e faia lenei fua ma se ituaiga sisi, e sili atu ona lelei ma sili atu, pei o Gruyere.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 487 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 16 g |