Ou te le o faalilolilo i loʻu mafaufau i mea uma Eleni yogurt. O laʻu meaai i le afiafi i aso uma ma ua lauiloa au e maua se mea itiiti pe a le maua pe afai o le faleoloa e ese mai i loʻu laʻau e sili ona ou fiafia i ai. Ma ioe, o se olaga umi le alofa. A o ou tuputupu ae, sa masani ona faatau e loʻu tina se malamalama, o le ituaiga o yogurt e taʻua o le laban ma o loʻu aiga atoa sa avea ma vaisu.
Mo nai tausaga ua tuanaʻi, sa faigata ona ou mauaina i soo se mea sei vagana ai faʻalapotopotoga faʻavae i Brooklyn. Ae o le tausaga ua mavae, i le Fancy Food Show, sa ou feiloai ai i se tagata fou i le maketi o le yogurt sa faia se tofo faapena. Sa ou taʻu atu ia te ia o lana yogurt na faamanatu mai ia te au le laban ma na ia iloa lelei le uiga o laʻu tala. E malie tele!
Ae toe foi atu i laʻu gaioiga Eleni o yogurt. Ou te kukaina, taoina faatasi (lea e maua ai le falaoa ma le susu) ma ia liua. O laʻu fusi e sili ona ou fiafia i ai yogurt o se ituaiga o tzatziki ma kukama ae sa ou i ai i le lagona mo se mafiafia, sili atu le kuka. O lea sa ou faʻaaogaina laʻu galuega e sili ona ou fiafia i ai i le faia o le auala e faʻaaogaina ai le yogurt e ala i le susu susu seia oʻo ina mafiafia. Faʻafiafiaina i nisi o laau ma totō i aniani o le caramelised, na faia ai se mea e sili ona faʻamaʻi ai le tagofia o meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 2 Ipu ipu yogurt (gaʻo atoa)
- 1 Tasi masima
- 1/2 Tasi le sukalati
- 1 le siʻuniʻuni o le pasili faʻasalaga fou
- 1 le siʻomaga o le suāuʻu olive
- 1 Tisimasi Mumu, fufulu ma tapena
Auala e Fai Ai
- Ina ia faia se mea e faʻaaogaina, faʻavasega faʻatasi le keke yogurt, masima, oregano malogo ma le pasili fou e teu. Ia mautinoa o le paluga e faʻapipiʻi faʻatasi ina ia aloese mai masima masima.
- Liligi le paluga i totonu o se fasi ie sipuni, nonoa le pito i luga ma tuu i luga o se mea e tuu i luga ole pesini. Ia mautinoa o le pesini e lava lona telē e le paʻi atu ai le pito i lalo o le suauʻu i soo se vai faʻafefe. Tuu le paluga i luga o le fata, i le vevela vevela, mo le itula e tasi e faʻataga ai le tele o le vai e faʻavaivai.
- Fafulu le pesini ona tuʻu lea o le mea uma i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le lua aso. Vavave taimi faʻapitoa soo se vai e maua i le pito i lalo ole pesini.
- Aʻo sauni le fale ma faʻamausali, ave ese mai le sipisi ma tuʻu i luga o se meaʻai. Faaopopo le suauu olive i se laulau po o se apa mafolafola ma faaopoopo le lanu mumu lanu. Lago i luga o vevela vevela, faʻaosooso, mo le tusa o le 15 minute poʻo seʻia oʻo ina mamagofie le gaosia o aniani.
- Liligi i ai ni aniani saute i luga o le paluga o lapisi ma saunia e avea o se togitogi ma fulufulu poʻo ni fasi pita falaoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |