O le susu o se ipu Masarani sili ona fiafia i ai - e lelei tele le tautua i pati e pei o se falala pe salalau pe faʻaaoga e faaopoopo ai le tofo i sanuisi.
E tele suʻega masani mo le faʻafefeteina i fafo, faʻapea foʻi ma le tele o faʻamafanafanaga e faia i totonu o faleoloa. O le taimi lava e te faʻataʻitaʻiina ai lenei fua mo le gaioiga Turiki, e mafai ona e pipii i ai mo le olaga atoa.
Turkish vs. Hummus Middle Eastern
"O le a le eseesega?" e mafai ona e fesili. Muamua o le auala e faʻaaoga ai ma 'ai.
I Turkey, e masani lava ona avea le ulamalie e fai ma mea e manaʻo ai, pe o le misa . E masani ona lafoina i luga o lau ipu ma 'ai ma se tui, nai lo le avea o se faʻafefe poʻo se salalau i luga o sandwiches poʻo pita slivers.
Pe a oʻo mai i mea taua, o mea autu e tutusa, ae o le turuma turuma e masani ona manaʻomia le tele o taʻalo nai lo le tele o sākelani Eleni poʻo Middle Eastern. O lenei mea e maua ai le fiafia tele.
O le eseesega pito sili ona tele e masani lava ona faʻafefe le mafanafana Turki. A maeʻa ona e tofo muamua i lenei kulumu mafanafana Turki ua tumu i fasi keke , e tutusa lelei ma le palu faʻamalolo ola maloloina , o le ae alofa.
Auauna Atu Faʻatele pe Mafiafia
O lenei fua e mafai ona faʻaaogaina i le vevela o le potu pei o isi mea malie, ae afai e te manaʻo e faʻaalia lou aiga ma au malolo, taumafai e vevela. Pau lava le mea e te manaʻomia o se 'eleʻele papaʻu poʻo se isi ipu faʻaofuofu.
Tau lava o le saunia o le musika e pei ona faatonuina, tuu i totonu o se pesini faʻamamaina ile ogaumu ma tao i totonu ole ogaumu seia oʻo ina vevela.
Faʻasusu le pito i luga ma se fasi turisi Turki ua pala , o se moa malogo, povi vevela po o se mea leaga o loo i ai i totonu o se tamai fagu.
Mea e te Manaomia
- 16-ounce e mafai
- chickpeas , faʻamaʻa ma fufulu
- 2 i le 3 cloves garlic
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 3/4 ipu
- tahini (paʻu sesame)
- Fua o le 1 lemoni
- Faʻasolo pe lua
- lemoni zest
- 1 1/2 teaspoon masima
- 1 sipuni
- fulafula paʻu
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon pepa paepae
- 3/4 i le 1 ipu vai
- 4 fasi fasi turisi Turki, moa mago, mumu vaivai po o le puaa
Auala e Fai Ai
- Faʻamuʻu le moa ma fufulu i lalo o le vai malulu i se uaea seʻia oʻo ina tafe le vai. Tuu le suauu olive i totonu o se apa ma sulu le kālati paʻu i luga o le vevela vevela seia oʻo ina vaivai, ae le faʻafelanulanuina.
- Faaopopo i ai moa ua suavai ma lava vai e na o le ufiufi. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma le ufiufi, tuu le tapuni i luga o se fusi. Tuu le moa moa e fai sinamu filemu seia oʻo ina mou le vai, e masani lava 10 i le 15 minute.
- A paʻu le chickpeas, faʻafeiloaʻi, faatasi ai ma soʻo se vai e totoe, i se mea e gaosi ai meaai . Faʻaopopo le sua o le lemon, lemoni zest, tahini ma mea manogi ma faʻasolo i latou i luga seia oʻo ina i ai sou paʻu lamolemole.
- Taofi ni nai taimi i le gasologa e suʻe ai itu ma faaopoopo nisi vai. Faʻaauau pea le faʻagasolo ma faʻaopopo le vai seivagana e iai sau tutusa. O nisi tagata latou te fiafia i le maliega malie ae o isi e sili atu ona sili atu le malie. Filifili oe.
- Faʻaaoga le masimusu i totonu o le omea poʻo se isi ipu tao tao. Ufiufi le pito i luga i le alumini pepa. Salu i totonu o le oven 3503 Matua seia oʻo ina faʻamafanafana lelei. Aʻo taofi le masimusu , fulu lau pasta poʻo isi aano o manu i totonu o se tamaʻi laumei seʻia oo lava i le mafiafia. Aveese le masusu mai le ogaumu ma fufuluina le pito i luga i aano o manu fasi ma togi i le suāuu olive.
- E mafai ona e fesoasoani i lau mafanafana mafanafana i le ala Turki, faatasi ai ma isi meaʻai, poʻo ni selu o falaoa pita poʻo ni meaʻai e pei o le salalau poʻo le faʻafefe. Afai e te fuafua e auauna atu i le musika mulimuli ane i lena aso, ia ufiufi loa ina ia puipuia le pito i luga ma pito mai le mago ma faʻapogisa. Afai e te faguina lau mea malie, faʻaauau le ea ma ia mautinoa ia tuʻuina atu le taimi e mafanafana ai i le vevela o le vevela aʻo le i auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 9 g |